Καλλιέργεια πιπεριού σε θερμοκήπιο και ανοιχτό χωράφι στην περιοχή της Μόσχας
Για τους περισσότερους κηπουρούς, είναι συχνή η καλλιέργεια γλυκών πιπεριών. Πολύ συχνά, οι άνθρωποι ασχολούνται με την καλλιέργεια πιπεριού στο ανοιχτό χωράφι στα προάστια. Αυτή η περιοχή είναι πιο κατάλληλη από άλλες για φύτευση λαχανικών, καθώς έχει υγρά καλοκαίρια με βέλτιστες θερμοκρασίες. Στην περιοχή της Μόσχας, συνιστάται να φυτέψετε ποικιλίες μεσαίας περιόδου ή νωρίς, καθώς ριζώνουν εδώ καλύτερα από άλλους τύπους πιπεριού.
Πριν από την καλλιέργεια φυτών πιπεριού για την περιοχή της Μόσχας, συνιστάται να αποφασίσετε για τις πιο κατάλληλες ποικιλίες και να εξοικειωθείτε με το πώς να φυτέψετε σωστά το πιπέρι.
Δημοφιλείς ποικιλίες
Οι κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής της Μόσχας είναι κατάλληλες για την καλλιέργεια πιπεριών. Ωστόσο, αξίζει να αναπτυχθεί σε αυτήν την περιοχή οι πιο κατάλληλοι τύποι αυτού του λαχανικού.
Πορτοκαλί θαύμα
Το πορτοκάλι θαύμα είναι μια πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης που έχει χρόνο να ωριμάσει πλήρως τρεισήμισι μήνες μετά τη φύτευση πιπεριών σε ανοιχτό έδαφος. Το ύψος του θάμνου μπορεί να φτάσει ένα μέτρο. Ωστόσο, όταν καλλιεργείται σε συνθήκες θερμοκηπίου, μπορεί να αυξηθεί έως και ενάμισι μέτρο. Συνιστάται οι νέοι θάμνοι να δένονται αμέσως σε αξιόπιστα στηρίγματα, ώστε στο μέλλον το φυτό να μην σπάσει λόγω του φορτίου από τους καρπούς ή τους ισχυρούς ανέμους.
Κατά τη διαδικασία της ανάπτυξης στους θάμνους, εμφανίζονται πορτοκαλί κυβοειδή φρούτα. Είναι αρκετά μεγάλα και ζυγίζουν περίπου 300 γραμμάρια. Τα φρούτα έχουν εξαιρετική γεύση, λόγω του οποίου χρησιμοποιούνται συχνά στο μαγείρεμα για την παρασκευή όλων των ειδών πιάτων λαχανικών.
Μπουρατίνο
Το Pinocchio είναι ένα ευέλικτο πιπέρι, καθώς μπορεί να καλλιεργηθεί σε θερμοκήπιο από πολυανθρακικό και σε εξωτερικούς χώρους. Το υβρίδιο ανήκει στις πρώιμες πιπεριές, καθώς η τεχνική ωρίμανση συμβαίνει εντός 75-90 ημερών μετά τη μεταφύτευση των δενδρυλλίων.
Ο θάμνος του φυτού είναι αρκετά σπάνιος, αλλά υψηλός - 100-120 εκ. Κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας, συνιστάται να τσιμπήσετε τους θάμνους έτσι ώστε να μην υπάρχουν περιττοί βλαστοί. Εάν αρνηθείτε να τσιμπήσετε, τότε τα φρούτα δεν θα είναι πολύ μεγάλα.
Οι ώριμες πιπεριές έχουν σχήμα κώνου και έντονο κόκκινο χρώμα. Το μέγεθός τους είναι 15 x 5 cm και το βάρος τους είναι 90-130 γραμμάρια. Μετά τη συγκομιδή, οι καρποί του Pinocchio μπορούν να αποθηκευτούν για αρκετούς μήνες. Χάρη σε αυτό, μπορούν να μεταφερθούν χωρίς προβλήματα σε μεγάλες αποστάσεις. Τις περισσότερες φορές, το Pinocchio καλλιεργείται για να δημιουργήσει κονσέρβες για το χειμώνα.
ατλαντικός
Το Atlantik είναι ιδανικό για θερμοκήπια και καλά φωτισμένους χώρους. Ωστόσο, οι κάτοικοι των βόρειων περιοχών δεν συνιστάται να καλλιεργούν αυτήν την ποικιλία, καθώς δεν αντιμετωπίζει καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες.
Αυτό το υβρίδιο διαφέρει από το υπόλοιπο στην απόδοση και τους ψηλούς θάμνους. Το ύψος του καλλιεργημένου φυτού φτάνει στο ενάμισι μέτρο.Όταν καλλιεργείται σε εξωτερικούς χώρους, αυτή η ψηλή ποικιλία πιπεριών συνιστάται να είναι δεμένη για να αποτρέψει τον άνεμο να χτυπήσει τους θάμνους.
Αυτή η ποικιλία έχει πολύ μεγάλα φρούτα, το μήκος των οποίων μπορεί να φτάσει τα 20 cm και η διάμετρος είναι 15 cm. Το μέσο βάρος είναι 100 γραμμάρια, αλλά σε θερμοκήπια οι πιπεριές μπορούν να ζυγίσουν λίγο περισσότερο. Το Atlantic μπορεί επίσης να καυχηθεί για τη γεύση του. Ο καρπός έχει ζουμερή και παχιά σάρκα με πολύ φρέσκο άρωμα. Οι πιπεριές χρησιμοποιούνται κατά την προετοιμασία των προετοιμασιών για το χειμώνα και τις φρέσκες σαλάτες λαχανικών.
Καταπιεί
Πολλοί καλλιεργητές λαχανικών μεγαλώνουν ακριβώς το Swallow στα οικόπεδά τους. Αυτή η ποικιλία έχει πολλά πλεονεκτήματα, που περιλαμβάνουν ευκολία καλλιέργειας και υψηλή απόδοση. Αυτό το πιπέρι είναι επίσης πολύτιμο για την εξαιρετική αντοχή του στα παράσιτα και τις ασθένειες.
Σε αντίθεση με άλλες ποικιλίες, το Swallow είναι στα μέσα της σεζόν, καθώς ωριμάζει μόνο 120 ημέρες μετά τη φύτευση. Οι θάμνοι πιπεριού δεν είναι πολύ ψηλοί και μεγαλώνουν μόνο έως 60 cm, οπότε δεν είναι απαραίτητο να τα δέσετε. Ωστόσο, ορισμένοι εξακολουθούν να προτιμούν να τους συνδέουν σε υποστηρίγματα για λόγους ασφαλείας.
Τα χελιδόνια φρούτα έχουν κωνικό σχήμα. Έχουν μήκος περίπου 10 cm και ζυγίζουν 120 γραμμάρια. Στην αρχή είναι ανοιχτό πράσινο, αλλά μετά την ωρίμανση, το δέρμα τους γίνεται έντονο κόκκινο. Τις περισσότερες φορές, χρησιμοποιούνται για τη δημιουργία χειμερινών κονσερβών και την προετοιμασία πιάτων από λαχανικά.
Φύτευση σπόρων
Πριν ξεκινήσετε τη φύτευση, πρέπει να αποφασίσετε πότε θα φυτέψετε πιπεριές για την καλλιέργεια φυτωρίων. Η φύτευση πιπεριών πρέπει να γίνει τον Φεβρουάριο ή στις αρχές Μαρτίου. Ωστόσο, εάν έχει προγραμματιστεί η καλλιέργεια πιπεριού σε θερμοκήπιο, τότε μπορείτε να φυτέψετε τους σπόρους νωρίτερα.
Προετοιμασία σπόρων
Πριν ξεκινήσετε να καλλιεργείτε φυτάρια, πρέπει να αρχίσετε να προετοιμάζετε τους σπόρους. Πρώτον, πραγματοποιείται βαθμονόμηση, η οποία απαιτείται για την επιλογή σπόρων υψηλής ποιότητας για φύτευση. Για να γίνει αυτό, είναι απαραίτητο να απλωθούν όλοι οι σπόροι σε μια επίπεδη επιφάνεια, ώστε να μπορούν να κοσκινιστούν πολύ μικροί σπόροι. Μετά από αυτό, πρέπει να απαλλαγείτε από άδειους σπόρους που δεν θα βλαστήσουν. Για μια τέτοια βαθμονόμηση, θα πρέπει να προετοιμάσετε ένα αλατούχο διάλυμα που αποτελείται από ένα λίτρο νερού και 40 γραμμάρια αλατιού. Όλοι οι επιλεγμένοι σπόροι τοποθετούνται στο παρασκευασμένο μείγμα και εμποτίζονται σε αυτό για 5-7 λεπτά.
Με την πάροδο του χρόνου, οι άδειοι σπόροι θα αρχίσουν να επιπλέουν στην επιφάνεια που δεν χρειάζεται να φυτευτούν.
Έχοντας επιλέξει το υψηλής ποιότητας υλικό φύτευσης, μπορείτε να προχωρήσετε στην απολύμανση. Για να γίνει αυτό, όλοι οι σπόροι θα πρέπει να εμποτιστούν σε ένα αδύναμο διάλυμα μαγγανίου. Η διαδικασία πρέπει να πραγματοποιηθεί εντός μισής ώρας, μετά την οποία οι σπόροι αφαιρούνται από το δοχείο και πλένονται με κρύο νερό.
Μπορείτε επίσης να απολυμάνετε τις πιπεριές με φυτοσπορίνη. Για να προετοιμάσετε το διάλυμα, πρέπει να αναμίξετε δύο σταγόνες του φαρμάκου με ένα λίτρο νερό. Σε ένα τέτοιο μείγμα, οι σπόροι πρέπει να εμποτιστούν για 30-40 λεπτά.
Προετοιμασία εδάφους
Πριν φυτέψετε τις πιπεριές, πρέπει να προετοιμάσετε το χώμα. Από πολλές απόψεις, ο ρυθμός ανάπτυξης των νεαρών δενδρυλλίων εξαρτάται από αυτό. Ορισμένοι καλλιεργητές αγοράζουν έτοιμο γλάστρες σε καταστήματα, αλλά οι περισσότεροι προτιμούν να το φτιάξουν μόνοι τους. Για την καλλιέργεια φυτωρίων, συνιστάται η χρήση χαλαρών εδαφών, τα οποία απορροφούν την υγρασία καλύτερα από άλλα.
Για να δημιουργήσετε ένα μείγμα εδάφους, είναι απαραίτητο να αναμίξετε το έδαφος με τύρφη, χούμο και τέφρα. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα άμμου εάν θέλετε. Σε ορισμένες περιπτώσεις, για καλύτερη βλάστηση των σποροφύτων, προστίθεται ορυκτό λίπασμα στο έδαφος. Για να το κάνετε αυτό, προσθέστε 10 γραμμάρια άλατος καλίου, αρκετά γραμμάρια νιτρικού αμμωνίου και υπερφωσφορικό σε ένα κιλό εδάφους.
Ένα αρκετά κοινό πρόβλημα είναι η ταχεία εξάτμιση της υγρασίας από το έδαφος.Για να μην εξατμιστεί τόσο γρήγορα το νερό, πρέπει να προστεθεί υδρογέλη στο έδαφος, με το οποίο μπορείτε να διατηρήσετε την υγρασία στο έδαφος.
Φύτεμα
Για τη φύτευση σπόρων πιπεριού, συνιστάται η χρήση μικρών κουτιών στα οποία μπορούν να αναπτυχθούν ταυτόχρονα αρκετοί θάμνοι. Πρώτα, κάθε δοχείο πρέπει να γεμίσει με το προηγουμένως προετοιμασμένο μείγμα εδάφους. Ταυτόχρονα, δεν πρέπει να τα γεμίζετε στην κορυφή. Συνιστάται να αφήνετε μερικά εκατοστά στην κορυφή.
Όταν όλα τα κουτιά γεμίζουν με χώμα, μπορείτε να αρχίσετε να δημιουργείτε τρύπες. Δεν πρέπει να είναι πολύ βαθιά, ώστε οι πρώτοι βλαστοί να εμφανίζονται πιο γρήγορα. Το βάθος κάθε τρύπας πρέπει να είναι περίπου 1-2 cm και η απόσταση μεταξύ τους πρέπει να είναι 4 cm. Αφού φυτευτούν όλοι οι σπόροι, οι τρύπες πρέπει να πασπαλιστούν με γη και να ποτιστούν με νερό. Στη συνέχεια, καλύπτονται με αλουμινόχαρτο και μεταφέρονται σε ένα ζεστό δωμάτιο.
Φύτευση δενδρυλλίων
Είναι απαραίτητο να μεταμοσχεύσετε νεαρά φυτά στο έδαφος στο τέλος της άνοιξης, όταν το έδαφος έχει χρόνο να ζεσταθεί καλά. Εάν θα καλλιεργηθεί σε θερμοκήπιο, τότε μπορεί να μεταμοσχευτεί αρκετούς μήνες νωρίτερα.
Επιλογή τοποθεσίας για πιπέρι
Η τοποθεσία του τόπου όπου θα φυτευτεί το πιπέρι καθορίζει την ποιότητα και την ποσότητα της συγκομιδής. Συνιστάται η καλλιέργεια του λαχανικού σε μια περιοχή που φωτίζεται καλά και θερμαίνεται από τον ήλιο. Πρέπει επίσης να δώσετε προσοχή στο έδαφος του ιστότοπου. Το πιπέρι δεν θα αναπτυχθεί σε αμμώδες ή αργιλώδες έδαφος.
Μην ξεχνάτε την εναλλαγή των καλλιεργειών, καθώς οι πιπεριές μπορούν να αναπτυχθούν ελάχιστα μετά από μερικά φυτά. Δεν συνιστάται να τα φυτέψετε σε περιοχές όπου παλαιότερα είχαν καλλιεργηθεί πατάτες, κρεμμύδια, κολοκυθάκια, ντομάτες ή όσπρια.
Προετοιμασία εδάφους
Πριν ξεκινήσετε τη φύτευση, πρέπει να αναλύσετε το έδαφος για να μάθετε πόσα λιπάσματα πρέπει να προστεθούν σε αυτό. Εάν το έδαφος δεν είναι πολύ φτωχό, τότε δεν πρέπει να προσθέσετε μεγάλη ποσότητα σάλτσας σε αυτό. Μια περίσσεια θρεπτικών συστατικών μπορεί να οδηγήσει στο γεγονός ότι πολλά φύλλα και μίσχοι αρχίζουν να εμφανίζονται στους θάμνους, γεγονός που επηρεάζει αρνητικά τον αριθμό και το μέγεθος των φρούτων.
Είναι απαραίτητο να προσθέσετε κορυφαία σάλτσα στο έδαφος στις αρχές του φθινοπώρου. Ταυτόχρονα, συνιστάται η τροφοδοσία του εδάφους όχι μόνο με ορυκτά, αλλά και με οργανικά λιπάσματα. Το φθινόπωρο, η περιοχή πρέπει να γονιμοποιηθεί με μη όξινη τύρφη και λίπασμα. Για ένα τετραγωνικό μέτρο, 8-10 κιλά λιπάσματος θα είναι αρκετά. Επίσης, το φθινόπωρο, πρέπει να σκάψετε τον ιστότοπο. Αυτή η διαδικασία συνιστάται να πραγματοποιηθεί πριν από τη λίπανση του εδάφους.
Την άνοιξη, η περιοχή γονιμοποιείται με μεταλλικά συστατικά. Λίγες εβδομάδες πριν από τη φύτευση, αξίζει να προσθέσετε κάλιο, υπερφωσφορικό και ουρία στο έδαφος. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε λίγο άζωτο εάν υπάρχει πολύ λίγο άζωτο στο έδαφος.
Προσγείωση
Συνιστάται να φυτεύετε φυτά στο έδαφος τις συννεφιασμένες μέρες ή το βράδυ. Κατ 'αρχάς, πρέπει να επισημάνετε όλα τα κρεβάτια στον ιστότοπο και να κάνετε τρύπες. Κατά τη φύτευση ποικιλιών χαμηλής ανάπτυξης, η απόσταση μεταξύ κάθε τρύπας πρέπει να είναι περίπου 30 εκ. Για ψηλούς θάμνους, η απόσταση αυξάνεται στα 60 εκ. Το βάθος της τρύπας πρέπει να αντιστοιχεί στο μέγεθος των ριζών δενδρυλλίων και δεν πρέπει να είναι πολύ μεγάλο. Θα αρκεί να κάνουμε μια τρύπα βάθους 8-12 cm.
Πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος, η περιοχή πρέπει να απορρίπτεται με νερό και να ψεκάζεται με διάλυμα από παράσιτα. Δεν συνιστάται να φυτεύετε το πιπέρι πολύ βαθιά ώστε να μην καλύπτετε το κολάρο της ρίζας με τη γη. Εάν είναι καλυμμένο, τότε στο μέλλον το φυτό μπορεί να μολυνθεί με μαύρο πόδι. Όταν όλες οι πιπεριές τοποθετηθούν στο έδαφος, θα πρέπει να πασπαλιστούν με γη και να καλυφθούν με αλουμινόχαρτο.
συμπέρασμα
Η φύτευση δενδρυλλίων στα προάστια δεν είναι τόσο δύσκολη. Για να γίνει αυτό, αρκεί να ελέγξετε τις καλύτερες ποικιλίες γλυκών πιπεριών για την περιοχή της Μόσχας και κριτικές για κηπουρούς που καλλιεργούν πιπέρι για αρκετά χρόνια.
