Πόσους μήνες μεγαλώνουν οι γυναίκες πριν από τη σφαγή και έναν πίνακα βάρους την ημέρα

Οι πάπιες Muscovy στα αγροκτήματα ονομάζονται Indo-Ducks. Αυτός ο τύπος πουλερικών αναπτύσσεται γρήγορα και αυξάνει το βάρος του, έχει θρεπτικό κρέας που χωνεύεται εύκολα από το ανθρώπινο σώμα. Τα σφάγια μπορούν να τηγανιστούν, να βράσουν ή να ψηθούν, ανάλογα με τις προσωπικές προτιμήσεις. Πόσο καιρό το Indo-duck μεγαλώνει πριν από τη σφαγή, ώστε το κρέας να παραμείνει τρυφερό και νόστιμο, αυτό το ζήτημα πρέπει να γίνει κατανοητό.

Μέσο βάρος ινδο-κοριτσιών ανά μήνα

Η πάπια Muscovy, ή η σίγαση, είναι ευεργετική στη διατήρηση, όχι πολύ λιπαρό κρέας που επιτρέπει στους υπέρβαρους ανθρώπους, τους ηλικιωμένους να το φάνε, το Indoor είναι κατάλληλο για αθλητική διατροφή και άτομα που ακολουθούν μια δίαιτα. Οι Indo-dukes ονομάζονται μουρμουρητές για την απουσία ενός δυνατού κροταλισμού, ξέρουν μόνο πώς να σφυρίζουν, αυτά είναι ήρεμα, ήσυχα πουλιά.

Τα σφάγια πουλιών που θανατώνονται το φθινόπωρο θα είναι πιο λιπαρά, το κρέας των ινδικών πάπιων της άνοιξης θα είναι πιο λιτό. Το Indook βράζει, μαγειρεύεται σε ζωμό, ψήνεται σε αλουμινόχαρτο ή σε μανίκι. Το λεπτό κρέας, το λεπτό άρωμα και ο συνδυασμός με σάλτσες μανιταριών ή μούρων μπορούν να κάνουν τα πιάτα από αυτά κατάλληλα για ένα εορταστικό μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Το βουβό κρέας είναι σκούρο κόκκινο και έχει γεύση σαν αγριόχηνα.

Οι πάπιες Indo μεγαλώνουν λίγο πιο αργά από άλλες ποικιλίες πάπιων και χήνων, αλλά καταναλώνουν λιγότερα τρόφιμα για φαγητό, επομένως είναι δημοφιλείς στις ιδιωτικές αυλές. Ο βέλτιστος χρόνος για τη διατήρηση είναι η άνοιξη και το καλοκαίρι και οι αρχές του φθινοπώρου, όταν τα πουλιά μπορούν να τρέφονται με φρέσκο ​​γρασίδι. Οι πάπιες σφάζονται πριν ή μετά το πρώτο μοριακό. Η διαδικασία ξεκινά 90-100 ημέρες μετά τη γέννηση. Το ενήλικο πουλί γίνεται μετά τον πρώτο συμπλέκτη.

Μπορείτε να αλλάξετε το χρόνο σφαγής σε 4,5-5 μήνες. Σε αυτήν την περίπτωση, το κρέας θα παραμείνει τρυφερό, αλλά θα γίνει πιο πυκνό σε υφή και γεύση. Οι εσωτερικές γυναίκες είναι λευκές, σοκολάτες, πολύχρωμες. Στους πρώτους 3 μήνες της ζωής, τα πουλιά αυξάνουν περίπου 3 κιλά.

Μετά από την ηλικία των 3 μηνών, τα παπάκια μεγαλώνουν πιο αργά, δεν προσθέτουν πλέον βάρος την ημέρα, η μάζα μιας ενήλικης πάπιας είναι 3500-3600 κιλά, το δράκο είναι μεγαλύτερο, ζυγίζει περίπου 6 κιλά. Τα πουλιά θεωρούνται ηλικιωμένα σε ηλικία 6-7 μηνών.

Παράγοντες που επηρεάζουν την ανάπτυξη

Τα σιγά αυτιά μεγαλώνουν γρήγορα, δεν απαιτούν περίπλοκη φροντίδα, αλλά η κατάσταση του πουλιού εξαρτάται από διάφορες καταστάσεις:

• οι εκκολαφθέντες νεοσσοί χρειάζονται ζεστασιά και φως για εντατικό μεταβολισμό και ανάπτυξη.
• είναι απαραίτητο να διατηρηθεί το δωμάτιο όπου το πουλί διατηρείται καθαρό.
• Οι εσωτερικές γυναίκες διατηρούν μια ισορροπημένη και ποικίλη διατροφή.
• Δεν πρέπει να επιτρέπεται η υψηλή υγρασία και το πλήθος των πουλιών στα παπάκια.

Τα τρόφιμα, εκτός από την πράσινη μάζα, πρέπει να περιέχουν υγρό πουρέ (τυρί cottage, βραστά αυγά, βραστό ή ατμό καλαμπόκι, αλάτι, κιμωλία, οστεάλευρα, μαγιά). Το πουλερικό σπίτι είναι εξοπλισμένο με δοχεία τέφρας. Τα μικρά παπάκια τρέφονται 7-8 φορές την ημέρα. Για ενήλικες βουβός, αρκούν 3 γεύματα την ημέρα.

Στα πουλιά παρέχεται δωρεάν πρόσβαση στο νερό. Οι Ινδο-γυναίκες δεν χρειάζονται πισίνες για κολύμπι, αλλά χρειάζονται ένα μέρος για να βουτήξουν.

Τα πουλιά είναι εξοπλισμένα με περίπατο, το οποίο είναι περιφραγμένο γύρω από την περίμετρο και καλύπτεται με δίχτυ στην κορυφή. Έχει κατασκευαστεί ένας θόλος για προστασία από τη βροχή και τον άνεμο. Στο πάπια, τα φαρδιά κρεβάτια είναι χτισμένα για να ξεκουραστούν και να κοιμηθούν · αντί για πέρκα, έχουν μια μεγάλη σανίδα.

Πόσα ινδο-κορίτσια μεγαλώνουν πριν από τη σφαγή

Ο χρόνος σφαγής εξαρτάται από τις προτιμήσεις των ιδιοκτητών. Σφυροκοπούν πριν από το πρώτο molt ή περιμένουν μέχρι να τελειώσει. Ο πλήρης κύκλος molt διαρκεί 60 ημέρες. Πρέπει να έχουμε κατά νου ότι ο ρυθμός ανάπτυξης επιβραδύνεται μετά από 3 μήνες. Δεν έχει νόημα η σφαγή πουλιών νωρίτερα από 3 μήνες, υπάρχει λίγο κρέας στο σφάγιο.

Οι πάπιες Indo ξεκινούν την άνοιξη έτσι ώστε τα παπάκια να μεγαλώσουν τη στιγμή που εμφανίζονται φρέσκα χόρτα. Τα πουλιά μπορούν να διατηρηθούν μέχρι το φθινόπωρο, με άφθονο πράσινο φαγητό, χρειάζονται ένα ελάχιστο ποσό προσθηκών στη διατροφή (σύνθετες ζωοτροφές, υγρό πουρέ, πρόσθετα ορυκτών). Τα πουλιά μεγαλώνουν έως και 3 κιλά σε 3-3,5 μήνες, ανάλογα με την ποιότητα της τροφής.

Ορισμένοι ιδιοκτήτες αφήνουν τα αυτιά του σίγασης να μεγαλώσουν μετά από 3 μήνες, ωστόσο, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι μετά την πρώτη ωοτοκία, το κρέας της πάπιας Indo γίνεται πιο άκαμπτο. Μια μέρα πριν από τη σφαγή, σταματούν να τα ταΐζουν για να διευκολύνουν το έντερο των σφαγίων.

Ινδο-γυναίκες ριζώθηκαν σε ιδιωτικά αγροκτήματα λόγω της ανεπιτήδευτης και οικονομίας της συντήρησης. Το Mutees παρέχει στους ιδιοκτήτες αυγά και κρέας που ταιριάζει σε οποιαδήποτε ηλικιακή ομάδα (εκτός από παιδιά κάτω των 1 έτους). Το βουβό συκώτι είναι νόστιμο. Σε ζεστές περιοχές από τον Απρίλιο έως τον Οκτώβριο (όταν αναπτύσσονται φρέσκα χόρτα) 2 γενιές βουβών μπορεί να αυξηθούν εάν τα πουλιά σφάζονται σε ηλικία 3 μηνών, ακόμη και αν δεν υποτίθεται ότι πρέπει να διατηρούνται όλο το χρόνο.

Ρίξε μια ματιά επίσης

Πότε και σε ποια ηλικία μπορούν να απελευθερωθούν τα παπάκια έξω και να κολυμπήσουν