Περιγραφή των καλύτερων ποικιλιών σταφίδων για την περιοχή της Μόσχας και τις λεπτές καλλιέργειες

Μια μεγάλη καλλιέργεια σταφίδων μπορεί να ληφθεί με καλλιέργεια ποικιλιών κατάλληλων για μια συγκεκριμένη περιοχή. Μεταξύ της μεγάλης ποικιλίας σταφίδων, διακρίνονται πολλές από τις καλύτερες ποικιλίες για την περιοχή της Μόσχας, δείχνοντας καλή παραγωγικότητα και ασυνήθιστη γεύση.

Κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής

Το κύριο έδαφος της περιοχής της Μόσχας κυριαρχείται από ένα εύκρατο ηπειρωτικό κλίμα. Οι χειμώνες στην περιοχή είναι ήπιοι και όχι πολύ παγωμένοι, ενώ τα καλοκαίρια είναι ζεστά και όχι ξηρά. Στην επικράτεια των νότιων περιοχών, το χώμα-podzolic και το μεσαίο αργιλώδες έδαφος είναι ευρέως διαδεδομένο, το οποίο επηρεάζει ευνοϊκά την ανάπτυξη και την ανάπτυξη των θάμνων σταφίδας.

Οι καλύτερες ποικιλίες μαύρης σταφίδας για την περιοχή της Μόσχας

Κατά την επιλογή κατάλληλων ποικιλιών μούρων, πρέπει να ληφθούν υπόψη διάφορες παράμετροι, όπως ο χρόνος ωρίμανσης, η διάρκεια του καρπού, τα χαρακτηριστικά γεύσης, η αντίσταση σε εξωτερικούς παράγοντες. Σε καθεμία από τις κατηγορίες, μπορείτε να βρείτε τις καλύτερες ποικιλίες που φέρνουν καλή συγκομιδή.

Ταξινόμηση των ποικιλιών κατά την ωριμότητα

Διαφορετικές ποικιλίες παράγουν μια συγκομιδή για μια συγκεκριμένη περίοδο, η οποία κυμαίνεται από 40 έως 65 ημέρες. Η επιλογή πρέπει να γίνει ανάλογα με το χρόνο αποβίβασης και τις κλιματολογικές συνθήκες.

Πρώιμοι πολιτισμοί

Οι πρώιμες ώριμες σταφίδες ωριμάζουν σε 40 ημέρες και αποδίδουν καρπούς εντός αρκετών εβδομάδων, επομένως η συγκομιδή πραγματοποιείται αρκετές φορές ανά σεζόν. Οι πιο κοινές πρώιμες ποικιλίες περιλαμβάνουν:

1. Ο μικρός πρίγκιπας. Η ποικιλία διακρίνεται από ένα μικρό ύψος θάμνων, μια πυκνή σύνθεση φρούτων και φιλικούς καρπούς. Τα ώριμα μούρα αποκτούν πλούσια φωτεινή απόχρωση, έχουν λεπτό δέρμα και γλυκόξινη επίγευση.
2. Σελέχενσκαγια. Η ποικιλία φέρνει 4-5 κιλά απόδοσης ανά φυτό. Ένα έντονο χαρακτηριστικό είναι τα επιμήκη σμήνη, στα οποία σχηματίζονται 12-16 μούρα. Οι θάμνοι εξαπλώνονται και απαιτούν στερέωση στα στηρίγματα.

Μεσαία σεζόν

Συνιστάται να φυτέψετε μούρα με μέση περίοδο ωρίμανσης στις νότιες περιοχές της περιοχής της Μόσχας, προκειμένου να έχετε χρόνο για τη συγκομιδή ολόκληρης της καλλιέργειας πριν από την έναρξη του πρώτου παγετού. Οι ακόλουθες ποικιλίες είναι σε ζήτηση μεταξύ των επαγγελματιών κηπουρών:

1. Πιστότητα. Τα φρούτα ωριμάζουν στα μέσα του καλοκαιριού. Τα μούρα είναι μεγάλα, βάρους 3-5 g, με γλυκιά γεύση.Οι θάμνοι απλώνονται ελαφρώς, μεσαίου ύψους, ανθεκτικοί στον παγετό, μολύνσεις και προσβολές παρασίτων.
2. Ντομπρίνια. Η ποικιλία απαιτεί προσεκτική συντήρηση - δέσιμο και σχηματισμό κορώνας. Ο δείκτης απόδοσης είναι 1,6-2,4 kg ανά φυτό. Η σταφίδα είναι ανθεκτική στις αρνητικές επιπτώσεις των ακάρεων των νεφρών και του ωιδίου.

Μέσα αργά

Οι μεσοπρόθεσμες ωριμάζουσες ποικιλίες συσσωρεύουν μεγάλη ποσότητα χρήσιμων συστατικών κατά τη διάρκεια της θερμής περιόδου. Σε αυτήν την κατηγορία, τέτοιες ποικιλίες έχουν αποκτήσει δημοτικότητα όπως:

1. Αφροδίτη. Μια παραγωγική ποικιλία, που παράγει 3-4 κιλά ανά θάμνο. Τα μούρα είναι μονοδιάστατα, μεγάλα, μαύρα, βάρους 3-5 γρ. Τα ώριμα φρούτα είναι νόστιμα και γλυκά.
2. Μαργαριτάρι. Η ποικιλία παράγει στρογγυλά, ελαφρώς ραβδωτά μούρα βάρους 4-6 g. Το Currant Pearl έχει καθολικό σκοπό, κατάλληλο για μεταφορά και μακροχρόνια αποθήκευση.
3. Βαλς Oryol. Η μαύρη σταφίδα με απαλό δέρμα και γλυκιά γεύση αναπτύσσεται σε χαμηλούς θάμνους. Η ωρίμανση της καλλιέργειας είναι άνιση.

Καθυστερημένες ποικιλίες

Οι ποικιλίες αργότερα ωριμάζουν πλησιάζουν το φθινόπωρο. Συνιστάται η καλλιέργεια αυτών των ποικιλιών σε συνθήκες μεγάλης θερμής περιόδου. Οι κοινές ποικιλίες αργής ωρίμανσης περιλαμβάνουν:

1. Μπαγκέιρα. Τα κύρια πλεονεκτήματα της σταφίδας Bagheera είναι μια μεγάλη συγκομιδή, μούρα του ίδιου μεγέθους με πυκνό πολτό, αντοχή σε παγετό και ακραίες θερμοκρασίες.
2. Βολογκντα Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους, με μεγάλη διάδοση. Η ποικιλία Vologda προσφέρει υψηλή απόδοση ανεξάρτητα από την παρουσία επικονιαστών. Τα μούρα είναι μεγάλα, ζυγίζουν περίπου 2 γραμμάρια. Από ένα φυτό είναι δυνατή η συλλογή έως και 4 κιλά απόδοσης.
3. Πυγμαίος. Η ποικιλία αποφέρει καρπούς μία φορά την εποχή, τα μούρα ωριμάζουν με τη σειρά. Αυτή η ποικιλία φέρνει μεγάλη συγκομιδή, σύμφωνα με τους τυπικούς κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας. Η αργή σταφίδα Pygmy είναι κατάλληλη για φρέσκια κατανάλωση, συντήρηση, κατάψυξη και μακροχρόνια αποθήκευση.

Ρίξε μια ματιά επίσης

Πώς μπορείτε να αναζωογονήσετε τις μαύρες και κόκκινες σταφίδες και να βελτιώσετε τις αποδόσεις

Νέες ποικιλίες

Οι κτηνοτρόφοι ανακαλύπτουν συνεχώς νέες ποικιλίες σταφίδων που έχουν βελτιωμένες ιδιότητες. Μεταξύ των πρόσφατων ανακαλύψεων, αξίζει να τονιστεί:

1. Η σκοτεινή γυναίκα. Ποικιλία μέσης ωρίμανσης με ψηλούς θάμνους και επιμήκη σμήνη. Τα μούρα ζυγίζουν περίπου 1 g, στρογγυλό οβάλ, λεπτό δέρμα και γλυκόξινη γεύση.
2. Σουδαρούσκα. Μια ποικιλία για επιδόρπιο με μέση περίοδο ωρίμανσης. Τα φρούτα είναι μεγάλα, στρογγυλά, βάρους έως 4,5 g. Ο δείκτης απόδοσης φτάνει τα 9 kg ανά φυτό.

Γλυκές ποικιλίες

Για φρέσκια κατανάλωση και χρήση στην παρασκευή επιδορπίων, αξίζει να μαζέψετε γλυκές ποικιλίες σταφίδων. Ο κατάλογος των ποικιλιών υψηλής ζάχαρης περιλαμβάνει τα ακόλουθα:

1. Πράσινη ομίχλη. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη της σταφίδας φτάνει το 12%. Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους, ελαφρώς απλωμένοι. Τα φρούτα είναι στρογγυλά, βαθύ μαύρο χρώμα με λαμπερό δέρμα. Τα φυτά μπορούν να υποστούν παγετό χωρίς απώλεια χαρακτηριστικών γεύσης.
2. Νίνα. Μια μεσαία πρώιμη ποικιλία με άφθονη καρποφορία και περιεκτικότητα σε ζάχαρη 11%. Τα φυτά είναι χαμηλά, εξαπλωμένα, με μεγάλο αριθμό βασικών παιδιών. Τα μούρα είναι μεγάλα, στρογγυλά, μονοδιάστατα.

Ποικιλίες σταφίδας με μεγάλη καρπό

Οι ποικιλίες μαύρης σταφίδας με μεγάλα μούρα για την περιοχή της Μόσχας κέρδισαν γρήγορα την αναγνώριση των έμπειρων κηπουρών. Μεγάλες καρποφόρες ποικιλίες μπορούν να φυτευτούν σε προαστιακές περιοχές ή σε βιομηχανική κλίμακα. Σε αυτήν την κατηγορία, απαιτούνται ιδιαίτερα οι ακόλουθοι τύποι:

1. Σθεναρός. Αυτή η ποικιλία έχει μέση περίοδο ωρίμανσης και είναι κατάλληλη για γενική χρήση. Το βάρος κάθε μούρου είναι από 3 έως 8 g. Τα φρούτα είναι μη ομοιόμορφα, ο δείκτης απόδοσης είναι περίπου 6 kg ανά θάμνο.
2. Selechenskaya-2. Μια ευέλικτη ποικιλία ανθεκτική στις περισσότερες κοινές ασθένειες. Η καρποφορία ξεκινά στις αρχές Ιουλίου. Μέχρι 5 κιλά μούρων μπορούν να συλλεχθούν από ένα φυτό.

Το πιο παραγωγικό

Ο δείκτης απόδοσης είναι μία από τις βασικές προϋποθέσεις κατά την επιλογή μιας ποικιλίας για φύτευση στην περιοχή. Με βάση τα αποτελέσματα της μακροχρόνιας καλλιέργειας διαφόρων ειδών στην περιοχή της Μόσχας, ήταν δυνατό να προσδιοριστεί το πιο παραγωγικό. Αυτά περιλαμβάνουν:

1. Αρμονία. Τα μεγάλα μούρα βάρους από 3 g έχουν γυαλιστερή επιφάνεια και πολτό μέσης πυκνότητας. Υπό ευνοϊκές περιβαλλοντικές συνθήκες και κατάλληλη φροντίδα, η απόδοση είναι μεγαλύτερη από 5 κιλά ανά θάμνο.
2. Αγαπημένη. Μαύρη σταφίδα με θάμνους μεσαίου μεγέθους, άφθονο φύλλωμα και σταθερή απόδοση. Τα φρούτα σε σχήμα μπάλας εκτιμώνται για τον ζουμερό πολτό τους, το έντονο άρωμα και τη γλυκιά τους γεύση.

Ανθεκτικό σε ασθένειες και παράσιτα

Η φύτευση θάμνων σταφίδας που είναι ανθεκτικά σε μολύνσεις και έντομα απλοποιεί σημαντικά τη φροντίδα. Τα φυτά δεν χρειάζονται συνεχή ψεκασμό με προστατευτικούς παράγοντες και είναι ικανά να παράγουν καλλιέργειες για πολλά χρόνια. Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες ανθεκτικές σε βλάβες είναι:

1. Binar. Μεσαία πρώιμη ποικιλία κατάλληλη για φύτευση σε όλη την περιοχή της Μόσχας. Οι θάμνοι είναι ψηλοί, όχι πυκνοί, ελαφρώς απλωμένοι. Τα μούρα έχουν στρογγυλό σχήμα, πλούσιο σε χρώμα, με ξινή γεύση. Το Variety Binar προστατεύεται από επιθέσεις παρασίτων όπως το σκουλήκι και τα ακάρεα των νεφρών.
2. Καλοκαιρινός κάτοικος. Μια ανεπιτήδευτη ποικιλία που δεν απαιτεί συνεχή συντήρηση για να πάρει μια καλή συγκομιδή. Τα φρούτα είναι μεγάλα και γλυκά, με ελαφρύ άρωμα και λεπτό δέρμα. Ο κάτοικος του Currant Summer είναι ανθεκτικός σε μεγάλες ασθένειες, συμπεριλαμβανομένου του ωιδίου.

Φύτευση σταφίδων στην περιοχή της Μόσχας

Όταν φυτεύετε μούρα στην περιοχή της Μόσχας, θα πρέπει να λαμβάνετε υπόψη τις ιδιαιτερότητες των κλιματικών συνθηκών, τον τύπο του εδάφους και πολλούς άλλους παράγοντες τρίτων. Είναι επίσης σημαντικό να παρατηρηθεί ο βέλτιστος χρόνος για τη μεταφύτευση των προετοιμασμένων σποροφύτων στο έδαφος, έτσι ώστε να έχουν χρόνο να ριζώσουν και να φέρουν μια σοδειά κατά τη διάρκεια της θερμής περιόδου.

Όροι: πότε είναι καλύτερο να φυτέψετε σταφίδες - την άνοιξη ή το φθινόπωρο;

Η φύτευση μαύρων σταφίδων το φθινόπωρο στις αρχές Σεπτεμβρίου είναι η καλύτερη επιλογή. Εάν το φθινόπωρο είναι ζεστό, τότε οι θάμνοι μπορούν να φυτευτούν πριν από τον Οκτώβριο, έτσι ώστε τα φυτά να έχουν χρόνο να προσαρμοστούν στις νέες συνθήκες. Σε περίπτωση πρώιμων παγετών, είναι καλύτερα να περιμένετε την άνοιξη και να φυτέψετε μετά την τήξη του χιονιού, όταν δεν υπάρχει πιθανότητα παγετού επιστροφής.

Ρίξε μια ματιά επίσης

Πώς να φυτέψετε και να καλλιεργήσετε σταφίδες από σπόρους στο σπίτι

Προετοιμασία τοποθεσίας και υλικό φύτευσης

Λίγες μέρες πριν από τη μεταφορά των δενδρυλλίων στο έδαφος, οι ρίζες υποβάλλονται σε επεξεργασία με απολυμαντικό, το οποίο είναι διάλυμα μαγγανίου. Αμέσως πριν από τη φύτευση, οι ρίζες κόβονται ελαφρώς έτσι ώστε τα φυτά να ριζωθούν γρήγορα στο έδαφος.

Οι κοιλότητες φύτευσης για την τοποθέτηση δενδρυλλίων υφίστανται προεπεξεργασία με σάπια κομπόστ ή κοπριά για να διεγείρουν την ενεργό ανάπτυξη και ανάπτυξη. Οι μαύρες σταφίδες απαιτούν ελαφρώς όξινο έδαφος, επομένως, με ισχυρή οξύτητα, είναι απαραίτητο να προστεθεί ένα αποξειδωτικό στο έδαφος.

Οδηγίες βήμα προς βήμα για τη φύτευση δενδρυλλίων

Όταν μεταφέρετε φυτά στο έδαφος, αρκεί να ακολουθήσετε τις αναλυτικές οδηγίες. Περιλαμβάνει τις ακόλουθες ενέργειες:

1. Στην επιλεγμένη περιοχή, σκάβουν τρύπες ή μια συνεχή τάφρο βάθους 35-45 εκ. Συνιστάται να σκάβετε τις τρύπες φύτευσης εκ των προτέρων, ώστε το έδαφος να συρρικνωθεί.
2. Ο πυθμένας των κοιλωμάτων επεξεργάζεται με λιπάσματα. Εάν η τέφρα ξύλου χρησιμοποιείται ως επικάλυψη, είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη ότι ξεπλένεται γρήγορα από τα υπόγεια ύδατα.
3. Τα φυτά τοποθετούνται στα λάκκα, οι ρίζες είναι καλά διασκορπισμένες και βαθαίνουν πάνω από το κολάρο της ρίζας κατά 6-7 εκ. Για την ενεργή ανάπτυξη των βλαστών, τα φυτά θα πρέπει να τοποθετούνται με ελαφρά κλίση στο πλάι.
4. Το κλάδεμα πραγματοποιείται αμέσως μετά τη φύτευση για την αποκατάσταση της ισορροπίας των ριζών και της ταχείας ανάπτυξης.

Μπους φροντίδα

Προκειμένου να αναπτυχθούν υγιή φυτά και να ληφθεί με συνέπεια μια μεγάλη συγκομιδή, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί ολοκληρωμένη φροντίδα και να ακολουθηθούν οι βασικοί κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας.Οποιαδήποτε ποικιλία μαύρης σταφίδας χρειάζεται τακτικό πότισμα, χαλάρωση του εδάφους, αφαίρεση ζιζανίων, βοτάνισμα, λίπανση και προστασία από αρνητικές επιδράσεις.

Άρδευση και λίπανση

Το φύλλωμα με μαύρη σταφίδα πραγματοποιείται κατά την περίοδο της ενεργού ανθοφορίας και κατά τον σχηματισμό ωοθηκών. Τα λιπάσματα χρησιμοποιούν λιπάσματα με υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο και οργανική ύλη - λίπασμα, κοπριά, περιττώματα πουλιών, πριονίδι και τέφρα.

Η μαύρη σταφίδα θεωρείται μια καλλιέργεια που αγαπά την υγρασία και για τη σωστή ανάπτυξη και καρποφορία απαιτείται η διατήρηση του εδάφους σε υγρασία. Το ανεπαρκές πότισμα προκαλεί αργή ανάπτυξη θάμνων, τεμαχισμό και απόρριψη μούρων. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, οι θάμνοι πρέπει να αρδεύονται τουλάχιστον 4-5 φορές.

Κλάδεμα και διαμόρφωση του φυτού

Κατά τη διαδικασία σχηματισμού κοπής και κλάδεμα, αφαιρούνται παλιά και κατεστραμμένα κλαδιά, αποξηραμένο φύλλωμα και περίσσεια βλαστών. Το κλάδεμα βελτιώνει τον αερισμό, παρέχει πρόσβαση στον ήλιο σε φρούτα και ενθαρρύνει την ανάπτυξη νέων κλάδων.

Παράσιτα και ασθένειες: προληπτικές θεραπείες

Ο προληπτικός ψεκασμός βοηθά στην πρόληψη βλάβης στα φραγκοστάφυλα από ασθένειες και έντομα. Για προστασία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εντομοκτόνα και μυκητοκτόνα παρασκευάσματα, καθώς και οργανικές ουσίες.

Αναπαραγωγή σταφίδων

Η καλλιέργεια θάμνων σταφίδας πραγματοποιείται με μοσχεύματα, στρωματοποίηση ή διαίρεση. Η ριζοβολία μοσχευμάτων είναι ο ευκολότερος τρόπος. Τα μοσχεύματα συλλέγονται από βασικά παιδιά ή από ετήσιους βλαστούς που αναπτύσσονται στο κύριο στέλεχος.

Κατά τη διαίρεση των θάμνων, χρησιμοποιήστε ένα κλάδεμα Είναι απαραίτητο να παραμένει επαρκής αριθμός σχηματισμένων βλαστών και ριζών σε κάθε μέρος του φυτού, γεγονός που θα αυξήσει τις πιθανότητες επιβίωσης.

Η χρήση μοσχευμάτων για διάδοση σταφίδων, κλαδιών και βλαστών διαχωρίζεται από τους θάμνους μόνο μετά τη ριζοβολία. Συνιστάται να ξεριζώσετε τους βλαστούς δύο ετών καθώς έχουν περισσότερες πιθανότητες ανάπτυξης.