Συνταγή για βήμα προς βήμα μαγείρεμα αγγουριών αναδευτήρα
Τα αγγούρια αναδευτήρα, μια συνταγή βήμα προς βήμα για την οποία θα δοθεί παρακάτω, δεν είναι τίποτα περισσότερο από ελαφρά αλατισμένα αγγούρια. Αυτό είναι ένα απλό πιάτο που δεν χρειάζεται περισσότερο από δύο ώρες για το μαγείρεμα.
Ποια είναι τα οφέλη της συνταγής
Τα αγγούρια αναδευτήρα είναι ένα υπέροχο σνακ που συνδυάζεται εύκολα με άλλα πιάτα.
Τα κύρια πλεονεκτήματα είναι η ευκολία προετοιμασίας και μια μοναδική γεύση που έχει αγαπηθεί για πολλές γενιές.
Ο πρέσβης λαχανικών παίρνει έναν ελάχιστο χρόνο και δοχεία οποιουδήποτε σχήματος και σχεδόν οποιοδήποτε μέγεθος είναι κατάλληλα για εργασία.
Τι γεύση αγγουριών
Τα αγγούρια που παρασκευάζονται με αυτόν τον τρόπο έχουν πλούσια γεύση, τραγανή. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, οι βιταμίνες και τα μέταλλα που περιέχονται στο λαχανικό δεν χάνονται.
Τι χρειάζεσαι για να φτιάξεις "γρήγορα αλατισμένα αγγούρια"
Θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:
- 1 κιλό αγγούρια.
- 1 μισή κουταλιά της σούπας αλάτι.
- μισό κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη?
- ένα τέταρτο κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μαύρο πιπέρι?
- 5-6 σκελίδες σκόρδου
- άνηθο.
Βήμα προς βήμα συνταγή
Η διαδικασία μαγειρέματος έχει ως εξής:
- Κόψτε τα λαχανικά σε φέτες κατά μήκος. Τα μικρά χωρίζονται σε 4 μέρη, μεγάλα - σε 8.
- Κόψτε το σκόρδο και τον άνηθο.
- Βάλτε τα αγγούρια σε ένα βάζο, προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά εκεί, κλείστε το καπάκι. Ανακινήστε το βάζο για 3 λεπτά έτσι ώστε τα λαχανικά να δώσουν χυμό.
Μετά από μιάμιση έως δύο ώρες, τα αγγούρια θα είναι έτοιμα για σερβίρισμα.
Πόσο καιρό μπορεί να αποθηκευτεί το τεμάχιο εργασίας
Αυτή η συνταγή έχει μόνο ένα μειονέκτημα - μπορείτε να αποθηκεύσετε το αντικείμενο εργασίας για όχι περισσότερο από 7 ημέρες στο ψυγείο.
Όμως, δεδομένου του πόσο νόστιμα είναι, μην ανησυχείτε για την καταστροφή του πιάτου.
Εάν τυλίξετε τα αλατισμένα αγγούρια σε αποστειρωμένα βάζα, η διάρκεια ζωής του τεμαχίου θα αυξηθεί σε αρκετούς μήνες. Ωστόσο, σε αυτήν την περίπτωση, θα πρέπει να αποθηκευτούν σε δροσερό μέρος, όπου δεν υπάρχει ηλιακό φως.
