Περιγραφή και χαρακτηριστικά του μαϊντανού, οι καλύτερες ποικιλίες για ανοιχτό έδαφος

Τα χόρτα καλλιεργούνται στον κήπο για να καρυκεύουν τα καθημερινά πιάτα, για να κάνουν τη σάλτσα πιο έντονη, πιο νόστιμη από τη σαλάτα. Φύτευση μαϊντανό Σε καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες, οι φυτικοί κήποι είναι πολύ συνηθισμένοι. Το μπαχαρικό καλλιεργείται σε όλες τις περιοχές, επειδή είναι ανεπιτήδευτο στη φροντίδα του, δεν φοβάται τις χαμηλές θερμοκρασίες. Εκτός από το συγκεκριμένο άρωμα και γεύση, το βότανο περιέχει πολλά στοιχεία χρήσιμα για την ανθρώπινη υγεία. Για να καλλιεργήσετε φυτικό φυτό, πρέπει να γνωρίζετε τις ποικιλίες μαϊντανού, τις ιδιαιτερότητες της ανάπτυξής τους.

Χαρακτηριστικό φυτού

Το πικάντικο βότανο ανήκει σε διετείς καλλιέργειες. Κατά το πρώτο έτος, σχηματίζονται φύλλα και ένα στέλεχος, καθώς και μια ρίζα για κατανάλωση, στο δεύτερο - οι σπόροι του φυτού. Ένα λαχανικό που ανήκει στην ομπρέλα καλλιεργείται σε δύο βασικούς τύπους. Αυτά που δίνουν αρωματικά φύλλα, και άλλα που σχηματίζουν ένα ριζικό λαχανικό που χρησιμοποιείται για μαγειρικούς και ιατρικούς σκοπούς. Μερικοί τύποι μαϊντανού παράγουν μια ισχυρή σγουρή ροζέτα από φύλλα. Χρησιμοποιούνται για να διακοσμήσουν σαλάτες, σνακ.

Μια πολυετής κουλτούρα χαρακτηρίζεται από:

• σαρκώδη ρίζα με πυρήνα 20-30 εκατοστά μήκος?
• διακλάδωση όρθιων βλαστών ·
• γυαλιστερή επιφάνεια της λαμαρίνας.
• αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες, ξηρασία.
• ανεπιτήδευτη φροντίδα.

Ο μαϊντανός είναι ένα πικάντικο βότανο. Πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται αν αυτό είναι λαχανικό ή όχι.

Από πολλές απόψεις, ο μαϊντανός θεωρείται λαχανικό, επειδή καλλιεργείται τόσο χάρη στα αρωματικά φύλλα όσο και στην κιτρινωπή ρίζα.

Ποικιλίες μαϊντανού σε φύλλα

Μεταξύ των τύπων μαϊντανού, το φύλλο είναι κοινό. Καλλιεργείται παντού. Καταφέρνει να ωριμάσει ακόμη και σε περιοχές με κρύο κλίμα, εάν μαζέψετε ποικιλίες με πρόωρη ωρίμανση. Για την περιοχή της Μόσχας, τα δείγματα μεσαίας περιόδου και τέλους σεζόν είναι κατάλληλα. Θα έχουν χρόνο να δώσουν μια πλούσια συγκομιδή χόρτων για το χειμώνα.

Οι φυλλώδεις ποικιλίες λαχανικών είναι διάσημες για τη ζουμερότητα, τη φωτεινότητα των φύλλων και τους βλαστούς. Θέλετε να θαυμάσετε αυτό το πράσινο όταν τα κλαδιά στολίζουν το γιορτινό τραπέζι. Είναι χρήσιμο για όσους πάσχουν από υψηλή αρτηριακή πίεση, καρδιακό οίδημα. Ως διουρητικό, οι εγχύσεις βοτάνων βοηθούν στη δυσλειτουργία των νεφρών. Στην κοσμετολογία, ο μαϊντανός φύλλων χρησιμοποιείται για την αφαίρεση των φακίδων. Τα αφέψημα των βοτάνων καθαρίζουν την επιδερμίδα του προσώπου από την ακμή, την αποδημία.

Μπογκάτυρ

Τα μεγάλα σκούρα πράσινα φύλλα έχουν ροζέτα αυτής της ποικιλίας μαϊντανού. Το φυτό διαφέρει:

• ανοχή στη σκιά
• αντοχή σε υγρή σήψη, σκληροτενία;
• μια μεγάλη πρίζα ύψους 25-40 εκατοστών.
• έντονο άρωμα
• ανεπιτήδευτη φροντίδα
• υψηλή απόδοση έως 3 κιλά πρασίνου ανά τετραγωνικό μέτρο.

Αυξάνουν το γρασίδι στο ανοιχτό χωράφι, συλλέγοντας αρκετές συγκομιδές ζουμερών βλαστών κατά τη διάρκεια της σεζόν. Για να επιτευχθεί τεχνική ωριμότητα, ένα λαχανικό χρειάζεται 60-65 ημέρες μετά τη βλάστηση. Μπορείτε να φυτέψετε την ποικιλία το χειμώνα.

Καρναβάλι

Μια φυλλώδης ποικιλία βοτάνων με τη μεγάλη ροζέτα των φύλλων δημιουργεί έναν εορτασμό πρασίνου στον κήπο. Τα φύλλα του φυτού έχουν σκούρο χρώμα με βαθιές περικοπές, έχουν λεία επιφάνεια και μυρίζουν καλά. Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν την ικανότητά της να σχηματίζει μεγάλη ποσότητα πράσινης μάζας. Πράσινα με εξαιρετική παρουσίαση σε τσαμπιά πωλούνται γρήγορα.

Μετά την κοπή, το φυτό ανακτά γρήγορα.

Η ποικιλία φυτεύεται σε εύφορα εδάφη με καλή διαπερατότητα νερού και αέρα. Όταν χαλαρώνετε το χώμα, ξεριζώνετε τακτικά, αραιώνετε, μπορείτε να μαζέψετε το γρασίδι σε 90 ημέρες.

Κατσαρός

Το φυλλώδες είδος μαϊντανού αντιπροσωπεύεται από τη σγουρή ποικιλία. Εκτός από την εξαιρετική πικάντικη γεύση, τα χόρτα μπορούν να αποτελέσουν διακόσμηση του κήπου. Σγουρά φύλλα με πυκνή ροζέτα μοιάζουν διακοσμητικά. Μετά το κόψιμο, χρησιμοποιούνται ως διακόσμηση για σαλάτες, πιάτα διακοπών. Τα πυκνά φύλλα διατηρούν μια φρέσκια, ελκυστική εμφάνιση για μεγάλο χρονικό διάστημα, δεν εξασθενίζουν.

Αστήρ

Συνιστάται ο σγουρός μαϊντανός που δημιουργείται από Τσέχους κτηνοτρόφους για καλλιέργεια τόσο στις καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες όσο και στις αγροτικές φυτείες.

Ο μαϊντανός Astra είναι διαφορετικός:

• μια ανυψωμένη ροζέτα των φύλλων?
• μεγάλα φύλλα, ευαίσθητα, έντονα κυματοειδή.
• μη βρώσιμη ρίζα, σκληρή?
• την έναρξη της τεχνικής ωριμότητας σε 55-60 ημέρες ·
• συγκομιδή έως 5 κιλά.

Το πικάντικο βότανο μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε εξωτερικούς χώρους όσο και σε εσωτερικούς χώρους.

Ευώδης

Ο σγουρός μαϊντανός αυτής της ποικιλίας διακρίνεται από την πρώιμη ωριμότητά του. Ένα φυτό με ανυψωμένη πυκνή ροζέτα από ανοιχτό πράσινο φύλλα έχει παχιά μακριά μίσχους. Το βότανο διακρίνεται από ένα έντονο πικάντικο άρωμα. Από έναν θάμνο, μπορείτε να κόψετε έως και 40 γραμμάρια πράσινης μάζας, με καλό φωτισμό - έως και 100 γραμμάρια.

Ο μαϊντανός διακρίνεται από την ταχεία συσσώρευση φωτεινών πράσινων μετά την κοπή. Χρησιμοποιούν τη συγκομιδή για τουρσιά, μαρινάδες, ως καρύκευμα.

Esmeralda

Τα σγουρά φύλλα της Esmeralda είναι πολύτιμα για την ικανότητά τους να σχηματίζουν μια πυκνή ροζέτα ύψους άνω των 20 εκατοστών. Για να επιτευχθεί τεχνική ωριμότητα, μια κουλτούρα χρειάζεται 65-70 ημέρες.

Ο καλύτερος χρόνος σποράς για μαϊντανό είναι το τέλος Απριλίου - αρχές Μαΐου. Σε αυτήν την περίπτωση, το λαχανικό θα έχει χρόνο να ευχαριστήσει με χόρτα αρκετές φορές ανά σεζόν. Η ετοιμότητα των φύλλων για κατανάλωση καθορίζεται από το ύψος των μίσχων με φύλλα 10-12 εκατοστών. Τα χόρτα προετοιμάζονται για το χειμώνα κατά την περίοδο της εκκόλαψης. Μπορείτε να κόψετε έως και 50 γραμμάρια χόρτου από έναν θάμνο. Η απόδοση από 1 τετραγωνικό μέτρο φτάνει τα 1,2 κιλά.

Ρίξε μια ματιά επίσης

Πώς να διατηρήσετε σωστά το μαϊντανό για το χειμώνα στο σπίτι

Μπράβο

Ο ρωσικός σγουρός μαϊντανός Bravo είναι ανεπιτήδευτος στη φροντίδα και μετά από 65 ημέρες δίνει ζουμερά χόρτα στο τραπέζι. Η ομορφιά μιας ροζέτας με σγουρά φύλλα συνδυάζεται καλά με το λεπτό άρωμα ενός φυτού.

Για να διατηρηθεί η ακεραιότητα του φυτικού θάμνου, είναι απαραίτητο να κόψετε τους μίσχους με φύλλα στη βάση. Στη συνέχεια, η ανάκαμψη θα προχωρήσει πιο γρήγορα, και η απόδοση του πικάντικου γρασιδιού θα αυξηθεί.

Αεράκι

Ένας εντυπωσιακός εκπρόσωπος του μαϊντανού, που έχει πυκνή κεφαλή από έντονα κυματοειδή φύλλα, είναι η ποικιλία Breeze. Οι κυλινδρικοί μίσχοι του φυτού φτάνουν σε ύψος 25-35 εκατοστά. Μια όρθια έξοδος φύλλων μπορεί να ανυψωθεί έως 0,5 μέτρα. Το κρεβάτι του κήπου είναι διακοσμημένο με σκούρα πράσινα γυαλιστερά φύλλα με κυματιστές άκρες και φτερά με φτερά.

Τα ευαίσθητα χόρτα βοτάνων είναι κατάλληλα για μαγείρεμα, κατάλληλα για επεξεργασία. Το άρωμά του θα διακοσμήσει μαρινάδες και τουρσιά.

Χάρη στο πυκνό κοντό μίσχο, ο μαϊντανός διατηρεί τη φρεσκάδα του για μεγάλο χρονικό διάστημα, ανέχεται τη μεταφορά. Εάν φυλάσσεται σωστά, το βότανο μπορεί να καταναλωθεί φρέσκο ​​για έως και μία εβδομάδα.

Γκλόρια

Από τη βλάστηση έως την ωρίμανση του μαϊντανού φύλλων - 60-65 ημέρες. Στη ροζέτα του φυτού σχηματίζονται έως και 20-25 φύλλα, σκούρο πράσινο, αρωματικά, με μεγάλα τμήματα της πλάκας. Μετά την κοπή των μίσχων, οι πλευρικοί βλαστοί σχηματίζονται γρήγορα, επομένως, για κατανάλωση είναι καλύτερο να βγάλετε τους βλαστούς από το εξωτερικό.

Κόψτε όπως απαιτείται, όταν το στέλεχος φτάσει σε ύψος τουλάχιστον 10 εκατοστών. Οι αποδόσεις πράσινης μάζας φτάνουν τα 1,5 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.

Η ποικιλία είναι κατάλληλη για φύτευση τον Απρίλιο και πριν από το χειμώνα, τον Οκτώβριο-Νοέμβριο.

Ριάλτο

Ο μαϊντανός της ολλανδικής επιλογής Rialto ανήκει στην καθυστερημένη ωρίμανση, καθώς χρειάζονται 95-105 ημέρες για να φτάσει στην τεχνική ωριμότητα.

Ένα χαρακτηριστικό του φυτού είναι η αντοχή του στις ασθένειες. Στις φυτικές καλλιέργειες, τα φύλλα σπάνια γίνονται κίτρινα, ακόμη και κατά τη διάρκεια σοβαρής ξηρασίας. Παραμένουν ανοιχτό πράσινο, απαλό, τρυφερό για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ανακατέψτε γρήγορα μετά την κοπή.

Το γρασίδι καλλιεργείται καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν, σπέρνει την άνοιξη, το καλοκαίρι και πριν από το χειμώνα. Το κύριο πράγμα είναι να προετοιμάσετε μια τοποθεσία για οσμή γρασίδι με εύφορο έδαφος. Στη ζεστή εποχή, το λαχανικό φυτεύεται σε υγρό έδαφος και το φθινόπωρο - με ξηρούς σπόρους. Για να εμφανίζονται τα φυτά γρηγορότερα, καλύπτουν τις φυτεύσεις με μια μεμβράνη.

Τιτάνιο

Μία από τις παραγωγικές ποικιλίες μαϊντανού φύλλων είναι ο Τιτάνας της ολλανδικής επιλογής. Οι φυτικές καλλιέργειες έχουν μέσες περιόδους ωρίμανσης - έως και 70 ημέρες μετά τη βλάστηση.

Ο μαϊντανός διαφέρει:

• κάθετη διάταξη της εξόδου.
• πολυάριθμα φύλλα σκούρου πράσινου τόνου.
• μεγάλη επιφάνεια φύλλων
• λεπτή γεύση σε συνδυασμό με ένα επίμονο πικάντικο άρωμα.
• την ικανότητα να διατηρεί ένα φωτεινό χρώμα μετά την επεξεργασία.

Τα χαλαρά και εύφορα εδάφη είναι κατάλληλα για πικάντικη καλλιέργεια. Το γρασίδι δίνει πλούσιες αποδόσεις με τακτική αραίωση, βοτάνισμα, πότισμα και χαλάρωση.

Αυτοκίνητο με πολλά καθίσματα

Το φυτικό φυτό ανήκει στο είδος που ωριμάζει αργά, καθώς ωριμάζει από 90 έως 149 ημέρες, ανάλογα με τον καιρό και τις κλιματολογικές συνθήκες της καλλιέργειας.

Μετά το σχηματισμό μιας ημι-κατακόρυφης ροζέτας με μεγάλα σκούρα πράσινα φύλλα, μπορείτε να κόψετε το γρασίδι για κατανάλωση. Μετά το κόψιμο, ο θάμνος ξαναγεμίζεται γρήγορα με μικρά μίσχους.

Ένα ευέλικτο λαχανικό δίνει μια μάζα χόρτων που ζυγίζει έως 60-80 γραμμάρια από έναν θάμνο. Εκτός από τα πράσινα φύλλα, οι ζουμερές, τρυφερές ρίζες λαμβάνονται επίσης από το φυτό, επομένως ταξινομείται ως καθολικό είδος.

Σάντουιτς

Το πιο νόστιμο προϊόν το καλοκαίρι είναι ο μαϊντανός Sandwich. Η ποικιλία ωριμάζει σε 65-80 ημέρες, αναπτύσσοντας έντονα χόρτα.

Λαμβάνοντας υπόψη τη ζουμερότητα και την ασυνήθιστη μυρωδιά των μίσχων με ημι-κάθετη ροζέτα από φύλλα, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε ένα πικάντικο βότανο για να διακοσμήσετε σαλάτες, σάντουιτς, κύρια πιάτα. Υπάρχουν πολλές βιταμίνες και χρήσιμα μικροστοιχεία στα φύλλα και μεσαίου πάχους μίσχους. Συλλέξτε χόρτα καθώς ωριμάζουν όλο το καλοκαίρι. Οι βολές παραμένουν φρέσκες για μεγάλο χρονικό διάστημα. Μπορούν να αφαιρεθούν εντελώς μόνο στον πρώτο παγετό. Το λαχανικό είναι διάσημο για τη συγκομιδή του χόρτου έως 4,2 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.

Ιταλικός γίγαντας

Ένας από τους πρώτους τύπους φυτικών καλλιεργειών παράγει πικάντικα βότανα σε 60 ημέρες. Ισχυρές ροζέτες φυτικών φύλλων ύψους έως 60 εκατοστών. Μεγάλα αρωματικά φύλλα που κόβονται από έναν κάτοικο του καλοκαιριού μένουν φρέσκα για περισσότερο από μία εβδομάδα. Σχετικά με τον γίγαντα της Ιταλίας, μπορούμε να πούμε ότι αυτή είναι μια από τις ψυχρές ανθεκτικές ποικιλίες. Μπορεί να φυτευτεί τον Νοέμβριο πριν από το χειμώνα. Τα σκούρα πράσινα κόβονται από τον Απρίλιο έως τον Αύγουστο. Η ποσότητα μάζας κυμαίνεται από 2,5 έως 3 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.

Mooskrause

Οι Γερμανοί κτηνοτρόφοι έχουν ενθουσιάσει τους κηπουρούς με μαϊντανό που ωριμάζει νωρίς. Η κοπή μίσχων με φύλλα πραγματοποιείται συνήθως σε 1,5 - λιγότερο από 2 μήνες μετά τη βλάστηση. Η πικάντικη καλλιέργεια διακρίνεται από την αντίσταση στο κρύο και την ξηρασία. Είναι καλύτερο να καλλιεργήσετε ένα λαχανικό σε ένα θερμοκήπιο για να έχετε μεγάλη απόδοση χόρτου. Το φυτό είναι χρήσιμο για την πλούσια σύνθεση του σε μεταλλικά άλατα και βιταμίνες. Μπορεί να καταναλωθεί φρέσκο.

Ρίξε μια ματιά επίσης

Πώς να αντιμετωπίσετε τις αφίδες στο μαϊντανό στο περβάζι και τα κρεβάτια στον κήπο και πώς να το χειριστείτε

Ένα χαρακτηριστικό των μικρών, πράσινων φύλλων είναι η ικανότητά τους να παραμένουν φρέσκα για μεγάλο χρονικό διάστημα, να μην ξεθωριάζουν, να μην αλλάζουν το φωτεινό χρώμα τους. Οι κυματοειδείς άκρες τους θα γίνουν διακόσμηση του κρεβατιού κήπου.

Περιδέραιο

Ο μαϊντανός ωριμάζει σε 55-60 ημέρες από τη βλάστηση ως κατάλληλο για φαγητό. Το φυτό με μισή ανυψωμένη ροζέτα από πράσινα φύλλα φτάνει σε ύψος 40 εκατοστά. Η τρυφερότητα και το άρωμα των λεπτών μίσχων με μεσαίου μεγέθους φύλλα είναι εκπληκτικά. Η ποικιλία είναι διάσημη για την ευελιξία χρήσης της, με απόδοση έως 2 κιλά από 1 τετραγωνικό μέτρο του κήπου. Τα φύλλα είναι κατεψυγμένα, αποξηραμένα, προσθέτοντας ως μπαχαρικό σε σούπες, σάλτσες, πιάτα με ψάρι και κρέας. Ταυτόχρονα, ο μαϊντανός διατηρεί τις ευεργετικές του ιδιότητες και το αμετάβλητο άρωμα.

Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες μαϊντανού ρίζας για εξωτερική χρήση

Ο μαϊντανός καλλιεργείται όχι μόνο για χόρτα, αλλά και για να αποκτήσει τρυφερές, ζουμερές ρίζες με υψηλή θρεπτική αξία. Το πράσινο σε τέτοια είδη φυτών είναι μικρό, είναι σκληρό και όχι τόσο πλούσιο όσο σε φυλλώδη μπαχαρικά.

Μεταξύ των καλύτερων ποικιλίες μαϊντανού ρίζας εκείνα στα οποία η ρίζα έχει ζουμερό πολτό, γλυκιά-πικάντικη γεύση.

Σεντόνι

Σε ένα συνηθισμένο φυτικό φυτό, όλα πηγαίνουν για φαγητό: τόσο μεσαίου μεγέθους φύλλα όσο και ρίζα. Η ποικιλία ωριμάζει εντός 70-80 ημερών. Οι σπόροι χρησιμοποιούνται συχνά για καλλιέργεια στο μπαλκόνι, στο διαμέρισμα. Η κουλτούρα είναι διάσημη για τα σκούρα πράσινα τεμαχισμένα φύλλα και μια μικρή κιτρινωπή ρίζα. Μετά τη συγκομιδή του λαχανικού, η καλλιέργεια κονσερβοποιείται, καταψύχεται. Το μπαχαρικό παραμένει φρέσκο ​​στο ψυγείο για 1-2 εβδομάδες.

Βερολίνο

Εκτός από τα σγουρά φύλλα, το μπαχαρικό της γερμανικής ποικιλίας αναπαραγωγής δίνει επίσης χυμώδεις κωνικές ρίζες βάρους έως 70 γραμμάρια. Διακρίνεται από ένα λαχανικό ρίζας μήκους 20 εκατοστών, λευκή σάρκα, ευχάριστη γεύση, μοναδικό άρωμα.

Η καλλιεργητική περίοδος του Βερολίνου είναι 90-110 ημέρες. Τα φρούτα χρησιμοποιούνται για κονσέρβες και φρέσκια κατανάλωση. Μόλις κοπεί σε κομμάτια, καταψύχονται ή στεγνώνουν. Το ριζικό λαχανικό μπορεί να βελτιώσει τη γεύση σούπας, ψαριών και κρεατικών.

Η ρίζα του Βερολίνου

Για κατανάλωση σε φρέσκια και κονσερβοποιημένη μορφή, καλλιεργείται φυτική καλλιέργεια - μαϊντανός ρίζας Belinsky. Τα πλεονεκτήματα της καλλιέργειας πικάντικων βοτάνων είναι:

• αντίσταση της ποικιλίας στη ρωγμή.
• υψηλή ποιότητα διατήρησης
• ζουμερή σάρκα ενός κρεμώδους λαχανικού ρίζας βάρους έως 110 γραμμάρια.
• καλές εμπορικές ιδιότητες.

Ο μαϊντανός ρίζας φτάνει στην ωριμότητα σε 140-180 ημέρες, εάν καλλιεργηθεί σε ανοιχτά κρεβάτια. Μέχρι 6 κιλά πολύτιμου θρεπτικού προϊόντος μπορούν να συλλεχθούν από ένα τετραγωνικό μέτρο.

Αετός

Ο μαϊντανός ρίζας αυτής της ποικιλίας είναι επίσης κατάλληλος για την παραγωγή χόρτων πρώτης κατηγορίας και τραγανών λαχανικών ρίζας που έχουν βάθος 30 εκατοστά. Ένα λαχανικό εκτράφηκε στην Ολλανδία. Η ροζέτα του είναι πυκνά φυλλώδης με σκούρο πράσινο τεμαχισμένες πλάκες και η ρίζα είναι λεία, λευκή, με εξαιρετική γεύση και επίμονο άρωμα.

Στο Eagles, υφίστανται επεξεργασία υπόγειων και υπεράνω τμημάτων του εργοστασίου. Εάν φυτέψετε σπόρους ομπρέλα μπαχαρικών τον Μάιο, τότε σε 115 -125 ημέρες θα πάρετε μια συγκομιδή φρούτων έως 2 κιλά.

Ένα χαρακτηριστικό του φυτού είναι η ταχεία ανάκαμψη των βλαστών μετά την κοπή. Σημειώνεται η αντίσταση της ποικιλίας στον παγετό και τη θερμότητα.

Πώς να χρησιμοποιήσετε σωστά τη ρίζα μαϊντανού

Πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού δεν γνωρίζουν πώς να χρησιμοποιούν σωστά τη σοδειά του μαϊντανού, ποια είναι τα οφέλη της.

Όπως τα φύλλα, η ρίζα του φυτού:

• πίκλα;
• βρασμένος;
• προστίθεται σε σαλάτες σε τριμμένη μορφή.
• σεζόν κονσερβοποιημένα τρόφιμα για το χειμώνα.

Για να προετοιμάσετε σωστά το ριζικό λαχανικό του βοτάνου, αφαιρείται από το έδαφος, πλένεται καλά. Αφαιρέστε το δέρμα από τα φρούτα πριν το μαγείρεμα.

Η ρίζα του φυτού είναι χρήσιμη για:

• ασθένειες του ουροποιητικού συστήματος στους άνδρες
• υπέρταση, καρδιακές παθήσεις
• διαταραχές του εντέρου
• οίδημα ως διουρητικό
• προβλήματα με τη γαλουχία
• αυξημένα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα.

Ξεπλύνετε το κεφάλι με αφέψημα του ριζικού λαχανικού, απαλλαγμένο από πιτυρίδα. Η συνεχής χρήση του ενισχύει τα μαλλιά, εξαλείφει την ευαισθησία

Η έγχυση παρασκευάζεται διαλύοντας 2 κουταλιές της σούπας σκόνη ρίζας σε ένα ποτήρι ζεστό νερό. Το ποτό προετοιμάζεται για 30 λεπτά. Μπορεί να διαλυθεί σε κρύο νερό, αλλά πρέπει να επιμείνετε για 14 ώρες. Πίνετε 100 γραμμάρια φαρμάκων καθημερινά για ένα μήνα. Το ποτό θα βοηθήσει στον καθαρισμό του αίματος από τη χοληστερόλη, θα ενισχύσει τα αιμοφόρα αγγεία, την καρδιά. Επιπλέον, η αποτελεσματικότητα θα αυξηθεί, η ανοσία θα αυξηθεί.

Η ρίζα ξηραίνεται για το χειμώνα. Έχοντας κόψει τα φρούτα σε κύβους 4 mm, τοποθετούνται κάτω από ένα θόλο ή σε ένα καλά αεριζόμενο δωμάτιο, προστατεύοντάς τους από το άμεσο ηλιακό φως.

Εάν είναι επιθυμητό, ​​τα αποξηραμένα μπαστούνια αλέθονται σε σκόνη σε ένα μπλέντερ και αποθηκεύονται σε γυάλινο βάζο, προσθέτοντας μπαχαρικά σε διάφορα πιάτα ή προετοιμάζοντας εγχύσεις.

Οι φρέσκες ρίζες τοποθετούνται καλύτερα στο έδαφος σε θερμοκρασία 5-6 βαθμούς Κελσίου.

Οι κατεψυγμένες ρίζες συλλέγονται για το χειμώνα. Για να γίνει αυτό, ο πολτός κόβεται σε κύκλους ή περνά μέσα από ένα μύλο κρέατος, απλώνεται σε σακούλες και αποστέλλεται στον θάλαμο.

Μπορείτε να προετοιμάσετε αφέψημα από ριζικά λαχανικά και να τα παγώσετε. Είναι καλό να σκουπίζετε το πρόσωπο με θεραπευτικούς κύβους, τονώνοντας το δέρμα, καθαρίζοντάς το.