Περιγραφή των κανόνων Denisovsky, των κανόνων φύτευσης και φροντίδας
Τα σταφύλια Denisovsky θεωρούνται πολύ δημοφιλή. Έχει υψηλή απόδοση και εξαιρετική γεύση. Το φυτό ανήκει στην κατηγορία των τεχνικών ποικιλιών. Χρησιμοποιείται κυρίως για την παραγωγή κρασιού και χυμών. Για να επιτευχθούν καλά αποτελέσματα στην καλλιέργεια μιας καλλιέργειας, θα πρέπει να παρέχεται ποιοτική φροντίδα. Πρέπει να είναι περιεκτική.
Ιστορία της εμφάνισης
Αυτή η ποικιλία εκτράφηκε σε VNIIViV. Ποτάπενκο. Η καλλιέργεια λήφθηκε ως αποτέλεσμα επικονίασης της ποικιλίας Severny. Οι ειδικοί κατάφεραν να αποκτήσουν μια ποικιλία που κανονικά προσαρμόστηκε στο σκληρό κλίμα και ταυτόχρονα δεν είχε πρωτόγονα χαρακτηριστικά. Σήμερα τα σταφύλια Denisovsky καλλιεργούνται ενεργά στον Καύκασο.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά των σταφυλιών Denisovsky
Τα σταφύλια αυτής της ποικιλίας ανήκουν στην κατηγορία των τεχνικών ποικιλιών. Το φυτό χαρακτηρίζεται από έντονα καφέ βλαστάρια. Ο θάμνος έχει ένα ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα. Η καλλιέργεια είναι ανθεκτική στην ανάπτυξη μυκητιασικών λοιμώξεων. Κατά το κλάδεμα, συνιστάται να αφήνετε 35 μάτια ανά 1 θάμνο.
Το φυτό χαρακτηρίζεται από φύλλα ελαφρώς εφηβικά κατά μήκος της κάτω άκρης. Διαφέρουν σε μια ανατομή δομή. Οι κόκκινοι βλαστοί χαρακτηρίζονται από μια μέση απόδοση - είναι 65-75%. Κατά το κλάδεμα του φυτού το φθινόπωρο, αξίζει να αφήσετε το μήκος των 6-7 ματιών. Κατά τη φύτευση 3 θάμνων ανά 1,5 τετραγωνικό μέτρο, είναι δυνατόν να επιτευχθεί μέση απόδοση - περίπου 4 κιλά φρούτων ανά θάμνο.
Για πινέλα αυτής της ποικιλίας, είναι χαρακτηριστικό ένα κυλινδρικό κωνικό σχήμα. Το μέσο βάρος μιας δέσμης είναι 210 γραμμάρια. Τα μούρα ζυγίζουν 2-3 γραμμάρια και χαρακτηρίζονται από βαθύ μπλε απόχρωση με λευκή άνθιση. Ο πολτός έχει γεύση γλυκού μούρου με νότες μοσχοκάρυδου. Οι παράμετροι περιεκτικότητας σε σάκχαρα φτάνουν το 20-22%. Η οξύτητα πρέπει να είναι 8 γραμμάρια ανά λίτρο.
Κύρια πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Τα βασικά οφέλη των φυτών περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:
- ανεπιτήδευτη φροντίδα
- υψηλές παράμετροι αντοχής στον παγετό.
- απαλή γεύση
- υψηλή ικανότητα συσσώρευσης ζάχαρης
- ανεπιτήδευτη στο έδαφος - το φυτό δεν μπορεί να καλλιεργηθεί μόνο σε πολύ ελώδες έδαφος ή αλμυρό βάλτο.
- καλή μεταφορά.
Αυτή η τεχνική κουλτούρα δεν έχει σημαντικά μειονεκτήματα. Ως εκ τούτου, καλλιεργείται ενεργά για την παραγωγή κρασιού.
Οι λεπτότητες των καλλιεργούμενων ποικιλιών
Για να αναπτυχθεί κανονικά η κουλτούρα, συνιστάται η παροχή βέλτιστων συνθηκών.Για αυτό, είναι σημαντικό να εκτελέσετε σωστά τις εργασίες φύτευσης.
Ημερομηνίες προσγείωσης
Αξίζει να φυτέψετε μια καλλιέργεια σε ένα σκληρό κλίμα την άνοιξη. Στις νότιες περιοχές, επιτρέπεται να το κάνετε αυτό το φθινόπωρο.
Προετοιμασία τοποθεσίας
Η ποικιλία θεωρείται φωτοφίλη. Επομένως, μια καλά φωτισμένη περιοχή είναι κατάλληλη για φύτευση.
Δεν συνιστάται να φυτεύετε σταφύλια στη σκιά.
Διαδικασία φύτευσης
Το φυτό διακρίνεται από την ανεπιτήδευσή του στη σύνθεση του εδάφους. Ταυτόχρονα, δεν συνιστάται να το φυτέψετε σε έδαφος με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι. Είναι επίσης ανεπιθύμητο να επιλέγετε βαλτώδεις περιοχές και έδαφος με υψηλή υγρασία.
Οι θάμνοι αναπτύσσονται γρήγορα και χαρακτηρίζονται από έντονη ανάπτυξη. Επομένως, πρέπει να φυτεύονται σε διαστήματα 1,5 μέτρων. Η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 3 μέτρα.
Φροντίδα πολιτισμού
Για να αναπτυχθεί κανονικά το φυτό, συνιστάται η παροχή πλήρους και υψηλής ποιότητας φροντίδας.
Κανόνες ποτίσματος
Επιτρέπεται να ποτίζετε τα σταφύλια μία φορά την εβδομάδα. Ένας ενήλικος θάμνος απαιτεί 1-2 κουβάδες νερού. Αξίζει να υγρανθεί το χώμα κατά τη διάρκεια του σπασίματος των οφθαλμών, μετά την ολοκλήρωση της ανθοφορίας και κατά την ανάπτυξη των φρούτων. Το πότισμα σταματά τον Αύγουστο. Αυτό θα βοηθήσει την άμπελο να προετοιμαστεί καλύτερα για το χειμώνα.
Λιπάσματα και σίτιση
Συνιστάται περιοδικά να εφαρμόζετε ορυκτά και οργανικά λιπάσματα κάτω από τους θάμνους. Συνήθως, για τα σταφύλια, χρησιμοποιούνται προϊόντα που περιέχουν άζωτο, φώσφορο και κάλιο. Λιγότερο χρησιμοποιούμενα σύνθετα μέταλλα που περιέχουν βιταμίνες.
Κλάδεμα
Η ποικιλία Denisovsky χρειάζεται κατάλληλη φροντίδα. Απαιτεί ποιοτικό κλάδεμα. Για να έχετε μια καλή συγκομιδή, ο αριθμός των ματιών σε έναν θάμνο δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 30-40 τεμάχια. Κατά το κόψιμο, αφαιρούνται 6-8 μάτια.
Προετοιμασία για το χειμώνα
Τα σταφύλια θεωρούνται ανθεκτικά στον παγετό. Είναι σε θέση να αντέξει θερμοκρασίες έως -26 βαθμούς. Σε περιοχές με πιο σοβαρά κλίματα, οι θάμνοι πρέπει να καλύπτονται.
Ασθένειες και παράσιτα
Συνιστάται να καλύψετε το αμπέλι με δίχτυ πουλιών. Πιστεύεται ότι αυτό το φυτό επηρεάζεται ελάχιστα από τις σφήκες. Ωστόσο, στην πράξη, είναι καλύτερο να προσέχετε την ασφάλεια του καρπού από τα παράσιτα. Το φυτό πάσχει συχνά από πουλιά. Για να αποφευχθεί αυτό, συνιστάται η χρήση σκιάχτρων και σάκων γάζας.
Υπάρχει επίσης κίνδυνος βακτηριακού καρκίνου στην καλλιέργεια. Είναι αδύνατο να αντιμετωπιστεί αυτή η ασθένεια, επομένως συνιστάται να τηρείτε τους κανόνες πρόληψης. Για να γίνει αυτό, τα θραύσματα που επηρεάζονται πρέπει να ξεριζωθούν και να καούν εγκαίρως. Επιπλέον, συνιστάται η προστασία της αμπέλου από γρατσουνιές και άλλες ζημιές.
Αυτό το σταφύλι χαρακτηρίζεται από την αντοχή του σε ωίδιο. Ωστόσο, σε αντίξοες συνθήκες, η λοίμωξη μπορεί να συμβεί. Σε μια τέτοια περίπτωση, πρέπει να χρησιμοποιήσετε μυκητοκτόνα. Η άρδευση με θείο είναι επίσης πολύ αποτελεσματική. Ο χειρισμός πραγματοποιείται το πρωί και το βράδυ.
Το φυτό χαρακτηρίζεται από μέτρια αντίσταση στο ωίδιο. Εάν ο θάμνος μολυνθεί, συνιστάται η επεξεργασία του με χημικά.
Επίσης, η καλλιέργεια χαρακτηρίζεται από μέτρια αντίσταση στην γκρίζα σήψη. Η αντιμετώπιση αυτής της ασθένειας είναι δύσκολη. Σε αυτήν την περίπτωση, η σήψη οδηγεί στην ήττα των μούρων και του ίδιου του αμπέλου. Οι καρποί ενός άρρωστου φυτού δεν μπορούν να αποθηκευτούν ή να μεταφερθούν. Ταυτόχρονα, δεν υπάρχουν αποτελεσματικές μέθοδοι θεραπείας. Το γκρι καλούπι εξαφανίζεται σε συνθήκες υψηλής θερμοκρασίας.
Συγκομιδή και αποθήκευση καλλιεργειών
Τα φρούτα ωριμάζουν στα μέσα ή στα τέλη Αυγούστου. Αυτή η ποικιλία χρησιμοποιείται συνήθως για την παραγωγή ξηρών ή επιδορικών κρασιών. Χρησιμοποιείται επίσης για την παρασκευή αφρώδους σαμπάνιας. Η ποικιλία Denisovsky μπορεί να χρησιμοποιηθεί για διάφορα κενά. Κάνουν κομπόστες, μαρμελάδες, λικέρ από αυτό..
Η ποικιλία Denisovsky θεωρείται μια δημοφιλής βιομηχανική καλλιέργεια, η οποία χρησιμοποιείται ενεργά για την παραγωγή κρασιού. Για να επιτύχετε την ανάπτυξη ενός φυτού, αξίζει να του παρέχετε πλήρη και υψηλής ποιότητας φροντίδα.
