Περιγραφή και χαρακτηριστικά, πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας σταφυλιών Bogatyanovsky, κανόνες καλλιέργειας
Τα σταφύλια Bogatyanovskiy για επιτραπέζια χρήση διαφέρουν από πολλές παρόμοιες ποικιλίες. Η υβριδική ποικιλία έχει μεγαλύτερα μούρα με υψηλότερα χαρακτηριστικά γεύσης. Η ποικιλία συνδυάζει τις καλύτερες ιδιότητες του γονικού ζεύγους φυτών.
Η ιστορία της υβριδικής αναπαραγωγής
Η ποικιλία Bogatyanovskiy εκτράφηκε από έναν ερασιτέχνη κτηνοτρόφο Krainov V.N. από το Kuban. Τα σταφύλια ταξινομούνται ως επιτραπέζια υβρίδια. Οι ποικιλίες Talisman και Radiant Kishmish χρησιμοποιήθηκαν για αναπαραγωγή.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Όταν σχεδιάζετε να καλλιεργήσετε σταφύλια, συνιστάται να μελετήσετε πρώτα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της υβριδικής ποικιλίας. Ο κατάλογος των θετικών χαρακτηριστικών της ποικιλίας περιλαμβάνει:
- σταθερή απόδοση
- δείκτες ισορροπίας ζάχαρης και οξύτητας ·
- καλό ποσοστό επιβίωσης των μοσχευμάτων.
- πλήρης ωρίμανση των βλαστών ·
- αντοχή σε ακραίες θερμοκρασίες και παγετό.
Τα μειονεκτήματα των σταφυλιών Bogatyanovsky είναι: ο μέσος δείκτης αντίστασης σε ασθένειες και ο πολτός με ελαφρώς υγρή δομή. Επίσης, ένα αρνητικό χαρακτηριστικό είναι η ανάγκη κατανομής των αποδόσεων.
Βιολογική περιγραφή
Οι θάμνοι της ποικιλίας Bogatyanovsky είναι μεσαίοι ή έντονοι. Από τον λειτουργικό τύπο, τα λουλούδια είναι αμφιφυλόφιλα. Οι βλαστοί ωριμάζουν σταθερά σε όλο το μήκος της αμπέλου. Ο όγκος των καρποφόρων βλαστών είναι 75-90%.
Εξωτερικές παράμετροι
Οι σχηματισμένες συστάδες διακρίνονται από το αυξημένο τους μέγεθος σε σύγκριση με ορισμένες άλλες ποικιλίες. Το μέσο βάρος μιας δέσμης κυμαίνεται από 800 g έως 1,5 kg. Το σχήμα των πινέλων είναι κωνικό, μεσαίας πυκνότητας.
Ποικιλίες ανθεκτικότητας σε ασθένειες
Τα σταφύλια Bogatyanovskiy είναι μέτρια ανθεκτικά σε κοινές ασθένειες. Για να βελτιωθεί η γεύση των φρούτων και να αποφευχθούν οι απώλειες των καλλιεργειών, απαιτείται διατροφή των φυτών.
Η αρχή της καρποφορίας και της απόδοσης
Η ποικιλία ανήκει στην πρόωρη ωρίμανση και φέρει τη συγκομιδή 130-140 ημέρες μετά την εντατική αφύπνιση των μπουμπουκιών στους θάμνους.
Δοκιμάστε τις ιδιότητες των φρούτων
Τα μούρα έχουν λεπτό δέρμα και ζουμερό πολτό. Λόγω της ισορροπίας της οξύτητας και της περιεκτικότητας σε ζάχαρη, τα φρούτα αποκτούν μια ευχάριστη και έντονη γεύση. Κάθε μούρο περιέχει 1-3 σπόρους.Σε σπάνιες περιπτώσεις, τα φρούτα σπάνε κατά την ωρίμανση, αλλά αυτή η διαδικασία δεν επηρεάζει τη γεύση.
Σε ποιες περιοχές μεγαλώνει η ποικιλία
Πολλά χρόνια εμπειρίας στην καλλιέργεια της ποικιλίας Bogatyanovsky δείχνει ότι τα σταφύλια ριζώνουν καλά στις νότιες περιοχές της χώρας και στη μεσαία λωρίδα.
Στο κεντρικό τμήμα της Ρωσίας, τα φρούτα ωριμάζουν στις αρχές Σεπτεμβρίου και σε άλλα εδάφη τον Αύγουστο.
Κανόνες φύτευσης και χαρακτηριστικά της γεωργικής τεχνολογίας
Για να μεγαλώσετε υγιείς θάμνους και να αποκτήσετε μεγάλη συγκομιδή, πρέπει να ακολουθήσετε τους κανόνες για τη φύτευση και την καλλιέργεια σταφυλιών. Είναι σημαντικό να επιλέξετε ένα κατάλληλο μέρος για φύτευση των θάμνων και να προετοιμάσετε τα φυτά εκ των προτέρων.
Χρόνος και σχέδιο προσγείωσης
Η πρώιμη άνοιξη είναι κατάλληλη για φύτευση σταφυλιών της ποικιλίας Bogatyanovsky, καθώς τα φυτά θα έχουν χρόνο να ριζωθούν κατά τη διάρκεια της ζεστής περιόδου και δεν θα πεθάνουν με την έναρξη του χειμώνα. Η περιοχή που επιλέγεται για την τοποθεσία του αμπελώνα πρέπει να βρίσκεται στην κατεύθυνση από βορρά προς νότο, έτσι ώστε οι θάμνοι να είναι κάτω από τον ήλιο κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Οι θάμνοι σταφυλιών απαιτούν ελεύθερο σχηματισμό, επομένως συνιστάται να τηρείτε το πρότυπο σχέδιο κατά τη φύτευση. Η βέλτιστη απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 2-3 μέτρα και μεταξύ των θάμνων - περισσότερο από 1,5 μ. Σε περίπτωση ανομοιογένειας των επιλεγμένων φυτωρίων, θάμνοι με θηλυκές και αρσενικές ταξιανθίες φυτεύονται κοντά για αμοιβαία επικονίαση και ενεργή ανάπτυξη.
Κανονικότητα ποτίσματος
Είναι απαραίτητο να ποτίζετε τους θάμνους καθώς στεγνώνει η γη. Η έλλειψη υγρασίας οδηγεί σε ανεπαρκή ανάπτυξη και μαρασμό των αμπέλων, μείωση του μεγέθους των φρούτων και υπερανάπτυξη των ριζών. Η υπερβολική υγρασία είναι επίσης ανεπιθύμητη, καθώς οι ρίζες αρχίζουν να σαπίζουν και τα φυτά πεθαίνουν. Η περίσσεια υγρού ξεπλένει θρεπτικά συστατικά από το έδαφος και δεν επιτρέπει στα φυτά να αναπτυχθούν σωστά.
Κλάδεμα και διαμόρφωση καρπού
Το κλάδεμα του αμπελώνα γίνεται την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Κατά το κλάδεμα το φθινόπωρο, καλύψτε τους θάμνους με προστατευτικό υλικό για να τους προστατέψετε από τον παγετό. Ο σκοπός του κλαδέματος και της διαμόρφωσης των αμπέλων είναι να δώσει μια διακοσμητική εμφάνιση, να αερίσει τους θάμνους και να μειώσει την πάχυνση. Κατά τη διαδικασία σχηματισμού ενός καρποφόρου αμπέλου, αφαιρούνται τα αποξηραμένα κλαδιά, η ποσότητα του φυλλώματος μειώνεται και κόβονται τα μακριά μανίκια.
Λίπασμα επιφάνειας
Η πλήρης ανάπτυξη των αμπέλων είναι δυνατή μόνο με πολύπλοκη γονιμοποίηση. Η ποικιλία Bogatyanovskiy απαιτεί τα ακόλουθα θρεπτικά συστατικά:
- Αζωτο. Είναι υπεύθυνη για την ανάπτυξη της πράσινης μάζας και εισάγεται στο έδαφος την άνοιξη, στο πρώτο στάδιο της καλλιεργητικής περιόδου.
- Φώσφορος. Προωθεί την ανάπτυξη ταξιανθιών και ωρίμανσης, επομένως είναι απαραίτητο στην αρχή της ανθοφορίας.
- Κάλιο. Στις αρχές του φθινοπώρου, το χλωριούχο κάλιο εισάγεται στο έδαφος για να επιταχύνει τη διαδικασία ωρίμανσης των μούρων και να προετοιμάσει τους θάμνους για τον επερχόμενο παγετό.
- Χαλκός. Αυξάνει την αντοχή των φυτών στην ξηρασία και τις χαμηλές θερμοκρασίες, ενεργοποιώντας τη διαδικασία ανάπτυξης.
- Μπορ. Η προσθήκη βορικού οξέος στο έδαφος αυξάνει την περιεκτικότητα σε ζάχαρη των μούρων και διεγείρει τη βλάστηση της γύρης.
- Ψευδάργυρος. Η λίπανση με βάση τον ψευδάργυρο αυξάνει την απόδοση και έχει θετική επίδραση στη σταθερότητα των καρπών.
Καταφύγιο για το χειμώνα
Παρά την αντίσταση στον παγετό, συνιστάται να καλύπτετε αμπέλια ή να κόβετε αμπέλια με την έναρξη του πρώτου παγετού. Ένα πυκνό ύφασμα είναι κατάλληλο για φυτοπροστασία, το οποίο διατηρεί υψηλότερη θερμοκρασία στο εσωτερικό, ενώ παρέχει εξαερισμό.
Πού χρησιμοποιούνται τα μούρα;
Οι καρποί της ποικιλίας Bogatyanovsky είναι κατάλληλοι για φρέσκια κατανάλωση ή κατάψυξη. Επίσης, τα μούρα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή κρασιού και χυμού.
