Οι λόγοι για την εμφάνιση αίματος στον κρόκο και το λευκό ενός αυγού κοτόπουλου, η λύση στο πρόβλημα και είναι δυνατόν να φάτε

Η αναπαραγωγή κοτόπουλων σε μια εγχώρια φάρμα για την απόκτηση αυγών και κρέατος είναι ο παλαιότερος κλάδος της γεωργίας. Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς μια αυλή του χωριού χωρίς πολύχρωμα στρώματα να περιφέρονται στην αυλή και ένα τηγάνι με ζεστά ομελέτα από τα πιο φρέσκα αυγά. Συχνά, η οικοδέσποινα ανακαλύπτει θρόμβους αίματος σε ένα αυγό κοτόπουλου. Η επιθυμία να φάει ένα τέτοιο προϊόν δεν προκύπτει. Ο εκτροφέας πουλερικών πρέπει να κατανοήσει τον λόγο για την κατεδάφιση ενός «αιματηρού» γάμου και να τον εξαλείψει.

Γιατί υπάρχει αίμα στα αυγά κοτόπουλου;

Ένα αυγό στο σώμα της κότας ωριμάζει 24-28 ώρες. Πρώτα, ο κρόκος σχηματίζεται, μετά η σχηματισμένη πρωτεΐνη το περιβάλλει και το κέλυφος σχηματίζεται τελευταία. Σε οποιοδήποτε από αυτά τα στάδια, μπορεί να σχηματιστεί θρόμβος αίματος. Ο λόγος για αυτό το φαινόμενο μπορεί να είναι:

• κοιλιακοί μώλωπες (το κοτόπουλο πέταξε ανεπιτυχώς από τον κόκορα και έπληξε το στομάχι, το οποίο προκάλεσε ένα μικροτραύμα με την απελευθέρωση αίματος στην ωοθήκη).
• υπερβολικά κοκόρια στην αγέλη που τραυματίζουν τα κοτόπουλα.
• ακατάλληλη διατροφή με ισορροπημένη ισορροπία ιχνοστοιχείων.
• φλεγμονή των ωοθηκών και των ωοθηκών.
• η παρουσία εσωτερικών παρασίτων ·
• πολύ μεγάλα αυγά σε νεαρά στρώματα.

Ανάλογα με τη θέση των θρόμβων αίματος, μπορεί να προσδιοριστεί η ακριβής αιτία της εμφάνισής τους.

Σε πρωτεΐνες

Η πιο πιθανή αιτία θρόμβων αίματος στην πρωτεΐνη είναι η ακατάλληλη διατροφή και τα σκουλήκια στην ωοτόκα όρνιθα.

Η έλλειψη μεταλλικής διατροφής (κέλυφος, κιμωλία, θρυμματισμένο κέλυφος αυγού), έλλειψη χόρτων στη διατροφή, οδηγεί σε εσφαλμένο σχηματισμό αυγών. Το κοτόπουλο όχι μόνο αρχίζει να τα «ρίχνει» (για να τα βάζει χωρίς κελύφη), αλλά μπορεί να εμφανιστούν κόκκινες κουκίδες και μπάλες στον σκίουρο.

Τα παράσιτα στο σώμα του κοτόπουλου τραυματίζουν τα εσωτερικά του όργανα, γεγονός που προκαλεί μικροαιμία.

Μέρος του αίματος μπαίνει στο αυγό καθώς σχηματίζεται. Με μια ισχυρή μόλυνση του πουλιού, ακόμη και τα ίδια τα ελμινθάρια μπορούν να εισέλθουν στο ασπράδι.

Στο κέλυφος

Το αίμα στο κέλυφος εμφανίζεται τη στιγμή της ωοτοκίας από την κότα. Ένα αυγό που είναι πολύ μεγάλο τραυματίζει την ωοθήκη και την κλοάκα, αφήνοντας ίχνη αίματος στο κέλυφος. Συχνά αυτό συμβαίνει σε νεαρές φυλές αυγών, οι οποίες αρχίζουν αμέσως να γεννούν μεγάλα αυγά.

Μερικές φορές το αυγό κολλάει στην ωοθήκη, η νέα κότα δεν μπορεί να το βάλει. Γρήγορη βοήθεια για το πουλί είναι να εγχύσετε μια μικρή ποσότητα ηλιελαίου από μια σύριγγα στην κλοάκα. Το γράσο κάνει το κέλυφος ολισθηρό και βοηθά το αυγό να γλιστρήσει.

Ρίξε μια ματιά επίσης

Οδηγίες χρήσης του φαρμάκου για κοτόπουλα ASD-2 και δοσολογία

Στο κρόκο

Θρόμβοι αίματος ή λεπτές κηλίδες εμφανίζονται κατά τα πρώτα στάδια του σχηματισμού κρόκου. Αυτό συνδέεται συχνά με μια περίσσεια συμπληρωμάτων πρωτεΐνης (κρέας, ψάρι, κρέας και οστεάλευρα, γεύμα) στη διατροφή.

Η περίσσεια πρωτεΐνης στις ζωοτροφές κοτόπουλου διαταράσσει τον μεταβολισμό των ορυκτών, μειώνει την απορρόφηση του ασβεστίου και του φωσφόρου.

Η έλλειψη βιταμινών D, E, A οδηγεί σε ανεπαρκή λειτουργία των ωοθηκών, διαταράσσεται η ακεραιότητα της μεμβράνης των ωοθυλακίων. Μπορεί επίσης να προκαλέσει την εμφάνιση αίματος στον κρόκο.

Λόγω ασθενειών των ωοθηκών και των ωοθηκών (φλεγμονή, παρουσία των μικρότερων παθογόνων μικροοργανισμών), το αίμα εισέρχεται στον κρόκο σε πρώιμο στάδιο σχηματισμού ωαρίων και στη συνέχεια αναμιγνύεται με την πρωτεΐνη. Ένα τέτοιο αυγό έχει μια ζύμη κοκκινωπό-κίτρινο ουσία μέσα.

Τρόποι επίλυσης του προβλήματος

Έχοντας προσδιορίσει την αιτία της παρουσίας αίματος στον κρόκο ή την πρωτεΐνη, θα πρέπει να εξαλειφθεί:

• ευθυγραμμίσει το σιτηρέσιο του ζωικού κεφαλαίου με τον κανόνα.
• ξεκινήστε να πίνετε βιταμίνες και να παρέχετε στις ορνίθες τροφή με μέταλλα.
• Ρυθμίστε κούρνιασμα σε ασφαλές ύψος και αφαιρέστε τα επιπλέον κοκόρια από το κοπάδι.
• θεραπεύστε το πουλί από σκουλήκια.

Οι ασθένειες της ωοθήκης (σαλπιγγίτιδα, περιτονίτιδα της βιτελίνης) είναι δύσκολο να αντιμετωπιστούν, ειδικά εάν βρίσκονται σε προχωρημένη μορφή. Ένα τέτοιο πουλί απορρίπτεται. Οι πολύτιμες όρνιθες αναπαραγωγής τοποθετούνται σε ξεχωριστό κουτί και υποβάλλονται σε επεξεργασία με απόπλυση της ωοθήκης με αντισηπτικά παρασκευάσματα.

Χρήσιμες συμβουλές και πρόληψη

Για να αποφύγετε την εμφάνιση αυγών "αίματος" σε οικιακά στρώματα, πρέπει να ακολουθήσετε τους κανόνες για τη διατήρηση και τη διατροφή του πουλιού:

1. Εξαλείψτε τον τραυματισμό του πουλιού. Οι πέρκες πρέπει να τοποθετούνται σε ύψος 60-90 cm από το πάτωμα. Εάν πρέπει να εγκατασταθούν ψηλότερα, τα σκαλοπάτια καρφώνονται με τη μορφή "διαφάνειας" ή "σκάλας" έτσι ώστε το κοτόπουλο να μπορεί να πηδήξει από τη μία πέρκα στην άλλη, κατεβαίνοντας. Η απόσταση μεταξύ των δοκών δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 50 εκ. Ο αριθμός των κοκόρια σε φυλές αυγών δεν πρέπει να υπερβαίνει το 1 άτομο ανά 10 κοτόπουλα. Στις ποικιλίες κρέατος, επιτρέπεται να διατηρούνται 2 κοκόρια ανά δέκα στρώματα.
2. Να απαλλάσσετε τακτικά κοτόπουλα από σκουλήκια. Η ρουτίνα αποξήρανση πραγματοποιείται δύο φορές το χρόνο - την άνοιξη και το φθινόπωρο. Εάν τα στρώματα είναι ελεύθερης εμβέλειας, τα παράσιτα δηλητηριάζονται πιο συχνά - μία φορά το τέταρτο. Ο κίνδυνος μόλυνσης υπάρχει σε κοτόπουλα που τρέφονται με φρέσκο ​​γρασίδι που συλλέγεται από υγρά λιβάδια.
3. Παρέχετε στα ζώα ισορροπημένη διατροφή. Ο συνολικός ρυθμός τροφοδοσίας ανά στρώση είναι 150 γραμμάρια. Η υπερβολική σίτιση είναι εξίσου επιβλαβής για το πουλί, όπως και η μη θηλαστική. Είναι ιδανικό να ταΐζετε τις κότες με μια πλήρη τροφή, η οποία περιέχει όλα τα απαραίτητα στοιχεία για το πουλί σε ισορροπημένη μορφή.

Ρίξε μια ματιά επίσης

Συμπτώματα πανώλης στα κοτόπουλα και γιατί η ασθένεια είναι επικίνδυνη, μέθοδοι θεραπείας και πρόληψης

Στο σπίτι, τα κοτόπουλα τρέφονται με μείγμα κόκκων, με πρόσθετα. Μια κατά προσέγγιση καθημερινή διατροφή μιας ωοτόκης όρνιθας μοιάζει με αυτήν:

• μείγμα θρυμματισμένου κόκκου (καλαμπόκι, σιτάρι, κριθάρι) 60 γραμμάρια.
• πίτουρο σίτου 20 γραμμάρια
• κέικ ηλίανθου 10 γραμμάρια.
• ιχθυάλευρο 5 γραμμάρια.
• τροφή μαγιά 3 γραμμάρια?
• φρέσκα βότανα (αλεύρι βοτάνων), λαχανικά 40-50 γραμμάρια
• επιτραπέζιο αλάτι 1,5 γραμμάρια.

Το προμίγμα (Zdravur Layer, Ryabushka) προστίθεται στο μείγμα κόκκων για στρώματα για εμπλουτισμό με μικροστοιχεία. Η κιμωλία, το κέλυφος και τα κελύφη τοποθετούνται σε ξεχωριστή κοιλότητα έτσι ώστε το πουλί να μπορεί να τα ραμφίσει ελεύθερα ανά πάσα στιγμή.

Για την προστασία των κοτόπουλων από τη φλεγμονή του ωοθυλακίου, η καθαριότητα διατηρείται στο κοτέτσι, στις φωλιές και στον περίπατο.

Είναι εντάξει να τρώτε "αιματηρά" αυγά;

Εάν μόνο το κέλυφος είναι χρωματισμένο με αίμα, ένα τέτοιο προϊόν μπορεί να καταναλωθεί με ασφάλεια.

Αρκεί να πλένετε το κέλυφος με σαπούνι.

Τα αυγά με μικρά σημεία αίματος και θρόμβους μπορούν να καταναλωθούν μετά από θερμική επεξεργασία - καλά τηγανισμένα ή βραστά. Τα σωματίδια αίματος απομακρύνονται από τη μάζα.