Περιγραφή και χαρακτηριστικά της συντήρησης βοοειδών και αγελάδων Simmental

Η Simmental φυλή ταύρων και αγελάδων έχει ένα χαρακτηριστικό εξωτερικό κρέας - ένα μακρύ ορθογώνιο σώμα, ένα μυϊκό πυκνό σώμα. Ωστόσο, αυτά τα ζώα που προέρχονται από την Ελβετία εκτρέφονται όχι μόνο για κρέας. Κατά τη διάρκεια των 15 ετών, οι αγελάδες παράγουν συνεχώς 3,5 έως 7 χιλιάδες κιλά γάλακτος ανά περίοδο γαλουχίας. Για χάρη του κρέατος, οι ταύροι εκτρέφονται και διατηρούνται σε πάγκους έτσι ώστε να παχύνουν γρηγορότερα και να κινούνται λιγότερο.

Ιστορία προέλευσης

Οι αγελάδες Simmental είναι ζώα που εκτρέφονται στην Ελβετία στην περιοχή του ποταμού Simma (Bernese Highlands). Είναι τύπου κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων. Χαρακτηριστικά χαρακτηριστικά: καστανό (ανοιχτό καφέ) χρώμα με λευκές κηλίδες, τεράστιο μακρύ ορθογώνιο σώμα, μυώδες σώμα, κοντά πόδια, πολύ προσκολλημένο μαστό.

Υπάρχουν αγελάδες Simmental με κέρατα και κέρατα. Αυτά είναι ρεκόρ ζώων μεταξύ βοοειδών όσον αφορά την απόδοση κρέατος σφαγής και την απόδοση γάλακτος. Η φυλή Simmental εκτράφηκε με λαϊκή επιλογή. Οι πρόγονοι αυτών των ζώων θεωρούνται βοοειδή από τη Σκανδιναβία. Τον 5ο αιώνα, οι εργασίες άρχισαν να βελτιώνουν τη φυλή. Στα μέσα του 19ου αιώνα, οι σπερματικές αγελάδες και οι ταύροι Simmental έγιναν τα πιο δημοφιλή ζώα στην Ευρώπη, καθώς η αναπαραγωγή τους ήταν επικερδής όσον αφορά το γάλα και το κρέας.

Αυτή η φυλή αγαπήθηκε για την ήρεμη φύση, την υψηλή παραγωγικότητα και την ανεπιτήδευτη φροντίδα. Στη Ρωσία και την Ουκρανία, η Simmental αγελάδα εμφανίστηκε μόνο στα τέλη του 19ου αιώνα.

Με βάση τα Simmentals, αναπτύχθηκαν νέες φυλές σε εκτροφεία (Montbeliard, Ουγγρικά, Βουλγαρικά, Σλοβακικά διαφοροποιημένα, Fleckfi). Αναπαραγωγή πιο παραγωγικών ειδών αγελάδων Simmental έχει ασχοληθεί με ζωοτεχνικούς στη Γερμανία για πάνω από 100 χρόνια. Αυτά τα ζώα λατρεύονται από αγρότες στη Βαυαρία, τη Βάδη-Βυρτεμβέργη και την Έσση. Οι καθαρόαιμες δαμαλίδες από τη Γερμανία κοστίζουν σχεδόν 2.000 $. Πριν από τον πρώτο τοκετό, οι αγελάδες αυξάνουν περίπου 600 κιλά βάρους.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά της φυλής Simmental

Η εμφάνιση και τα κύρια χαρακτηριστικά του Simmental:

• χρώμα - ελαφάκι, ποικίλο (λευκό-λευκό);
• μήκος σώματος - 161-165 εκ.
• ύψος στο ακρώμιο - 134-141 cm.
• βάρος αγελάδας - 555-650 kg
• βάρος ταύρων - 905-1200 kg.
• το βάρος των νεογέννητων μόσχων είναι 35-45 κιλά.
• υπάρχουν φυλές με κέρατα και χωρίς κέρατα.
• το σώμα είναι φαρδύ, ορθογώνιο, μακρύ.
• το κεφάλι είναι μεγάλο με φαρδύ μέτωπο.
• ο λαιμός είναι κοντός.
• πίσω ευθεία
• το δέρμα είναι παχύ και δυνατό.
• τα πόδια είναι κοντά?
• το σώμα είναι μυϊκό?
• ο μαστός είναι στρογγυλεμένος, ανυψωμένος, οι θηλές είναι κυλινδρικές.
• το στήθος είναι βαθύ και μεγάλο, η πλάτη είναι φαρδιά.
• η μύτη και τα βλέφαρα είναι ροζ (χωρίς κηλίδες).

Στις αγελάδες Simmental, το χρώμα είναι μερικές φορές κοκκινωπό (κόκκινο) ή κόκκινο-λευκό. Τα ζώα διακρίνονται από μεγάλα μυϊκά σώματα, υψηλή παραγωγικότητα και γρήγορη αύξηση βάρους. Μια αγελάδα δίνει περίπου 15-18 λίτρα γάλακτος την ημέρα. Το θηλυκό γεννά 1-2 μοσχάρια ετησίως.

Οι νέοι ταύροι Simmental είναι πολύτιμοι. Αγοράζονται για πάχυνση κρέατος. Στους πρώτους μήνες της ζωής, τα Simmental (simmental) μοσχάρια μεγαλώνουν γρήγορα, κερδίζοντας περίπου 1000-1300 γραμμάρια βάρους κάθε μέρα. Αυτό το χαρακτηριστικό του σώματός σας σάς επιτρέπει να αποθηκεύετε ζωοτροφές και να λαμβάνετε γρήγορα προϊόντα κρέατος. Σε 18 μήνες, τα gobies ζυγίζουν ήδη 600 κιλά. Η απόδοση κρέατος σφαγής είναι σχεδόν 65 τοις εκατό.

Κύρια πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Κανόνες περιεχομένου

Οι αγελάδες Simmental μπορούν να προσαρμοστούν σε οποιοδήποτε κλίμα. Το κύριο πράγμα είναι να διατηρείτε τα βοοειδή καθαρά, σε στεγνά κρεβάτια και να παρέχετε τροφές υψηλής ποιότητας. Οι προσομοιωτές δεν έρχονται σε σύγκρουση με άλλα ζώα, αλλά χρειάζονται τη θέση τους στον αχυρώνα.

Οι αγελάδες διατηρούνται σε ένα δωμάτιο όπου η θερμοκρασία διατηρείται στους 15-20 βαθμούς Κελσίου όλο το χρόνο, παρέχεται εξαερισμός, υπάρχει μια φάτνη για σανό, ένας τροφοδότης και ένα μπολ.

Στη ζεστή εποχή, οι Simmentals συνιστάται να βόσκουν στο λιβάδι. Στο χιόνι και τον παγετό, είναι καλύτερα να κρατάτε τα ζώα σε εσωτερικούς χώρους, αλλά φροντίστε να περπατάτε καθημερινά σε μια περιοχή με τα πόδια ή κοντά σε έναν αχυρώνα. Οι αγελάδες τρέφονται 2-3 φορές την ημέρα, αρμέγονται τρεις φορές την ημέρα.

Απαιτούμενη φροντίδα

Οι αγελάδες Simmental είναι πολύ καθαρά ζώα. Πρέπει να αλλάζουν τα κλινοσκεπάσματα καθημερινά. Εάν μια αγελάδα κοιμάται σε βρώμικο και υγρό άχυρο, μπορεί να αναπτύξει μαστίτιδα του μαστού. Τα βοοειδή πρέπει να φυλάσσονται σε καθαρό, στεγνό, καλά αεριζόμενο δωμάτιο χωρίς ρεύματα. Συνιστάται να εξοπλίσετε μια περιοχή με τα πόδια κοντά στον αχυρώνα έτσι ώστε οι αγελάδες να βγαίνουν για μια βόλτα οποιαδήποτε στιγμή του έτους. Η περιοχή με τα πόδια μπορεί να προστατευθεί από την κατακρήμνιση με ένα κουβούκλιο.

Ρίξε μια ματιά επίσης

Περιγραφή και χαρακτηριστικά των αγελάδων του Χολστάιν, τα υπέρ και τα κατά και φροντίδα τους

Στα ζώα πρέπει να παρέχεται τροφή και νερό. Οι αγελάδες πρέπει να τρώνε και να πίνουν μέχρι να γεμίσουν. Επιπλέον, η απόδοση του γάλακτος εξαρτάται άμεσα από την ποσότητα του νερού. Πριν από κάθε άρμεγμα, το μαστό μιας αγελάδας Simmental πρέπει να πλένεται με ζεστό νερό και να στεγνώνει με μια καθαρή πετσέτα. Συνιστάται να λιπαίνετε τις θηλές με λίπος. Τα πίσω πόδια πρέπει να καθαρίζονται συνεχώς από περιττώματα και βρωμιά. Συνιστάται η χορήγηση φαρμάκων για εντερικά παράσιτα και ψείρες κάθε έξι μήνες.

Διατροφή

Συνιστάται να βόσκετε τις αγελάδες στο βοσκότοπο καθ 'όλη τη διάρκεια της ζεστής περιόδου. Συνιστάται να διατηρείτε τα βοοειδή στο στάβλο μόνο το χειμώνα. Μια αγελάδα τρώει έως και 50 κιλά γρασίδι την ημέρα και πίνει σχεδόν 30 λίτρα νερό. Για το χειμώνα, το ζώο πρέπει να προετοιμάσει 0,5 τόνους σανού. Οι αγελάδες οδηγούνται σε βοσκότοπους στις αρχές της άνοιξης, όταν το γρασίδι φτάνει σε ύψος 15 εκ. Η προτιμώμενη βλάστηση είναι οσπριοειδής και δημητριακά.

Το κύριο φαγητό για αυτά τα μηρυκαστικά είναι φρέσκο ​​γρασίδι το καλοκαίρι και σανό το χειμώνα. Ως κορυφαίο ντύσιμο, το Simmental επιτρέπεται να δίνει ψιλοκομμένα λαχανικά, φρούτα, μείγματα κόκκων και σύνθετες ζωοτροφές. Το χειμώνα, τα ζώα μπορούν να τρέφονται με ενσίρωση, άχυρο.Το χειμώνα, συνιστάται να δίνετε τα φαρμακευτικά παρασκευάσματα βιταμινών και ανόργανων συστατικών και γλυκό νερό. Μια Simmental αγελάδα πρέπει να τρώει 20-50 γραμμάρια αλάτι καθημερινά.

Αναπαραγωγή

Η σεξουαλική ωριμότητα στη φυλή Simmental εμφανίζεται στους 20 μήνες. Είναι αλήθεια ότι τα θηλυκά ζευγαρώνουν λίγο αργότερα. Συνήθως, οι αγελάδες Simmental γονιμοποιούνται (φυσικά ή τεχνητά) στους 24-25 μήνες, δηλαδή σε ηλικία δύο ετών. Η εγκυμοσύνη διαρκεί 9 μήνες. Η έγκυος αγελάδα μεταφέρεται σε νεκρό ξύλο και σταδιακά αρχίζει να τρέχει. 2 μήνες πριν από τη γέννηση των μόσχων, το θηλυκό σταματά να αρμέγει.

Οι Simmentals γεννούν εύκολα, το θηλυκό γεννά μόνη της. Γεννιούνται υγιείς μόσχοι βάρους 35-45 κιλών. Τα νεογέννητα μπορούν να κοπούν τον ομφάλιο λώρο και να υποστούν επεξεργασία με ιώδιο, να καθαριστούν από βλέννα από τα ρουθούνια.

Μετά τη γέννηση, ο τοκετός φεύγει από τη μήτρα. Συνιστάται να αφαιρέσετε το μέρος από τον αχυρώνα έτσι ώστε η αγελάδα να μην το φάει, διαφορετικά είναι πιθανά πεπτικά προβλήματα.

Τα νεογνά μπορούν να τρέφονται πρωτόγαλα για 30 λεπτά μετά τη γέννηση. Τα μικρά μοσχάρια τρώγονται 5 φορές την ημέρα. Με την πάροδο του χρόνου, ο αριθμός των τροφών μειώνεται (αυξάνεται σε τρεις φορές την ημέρα). Το πρωτόγαλα αφαιρείται μετά από κάθε γεύμα έτσι ώστε η αγελάδα να αρμέγει ταχύτερα και περισσότερο γάλα ρέει στον μαστό.

Ρίξε μια ματιά επίσης

Τύποι και χρώματα αγελάδων στη Ρωσία και τον κόσμο, πώς μοιάζουν τα βοοειδή, χαρακτηριστικά φυλών

Στην ηλικία ενός μήνα, τα μοσχάρια πρέπει να πίνουν ήδη υγρό από έναν κάδο. Το γάλα μπορεί να αραιωθεί λίγο με νερό. Στους πρώτους 4 μήνες της ζωής, τα μοσχάρια διατηρούνται με τη μητέρα. Τα μωρά τρέφονται με μητρικό γάλα, σταδιακά συνηθίζουν στο γρασίδι. Σε αυτήν την ηλικία, τα μοσχάρια μεγαλώνουν γρήγορα, κερδίζοντας σχεδόν 1 κιλό ημερησίως. Η αγελάδα μετά τον τοκετό αναρρώνει καλά, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου λαμβάνει ζουμερή τροφή. Είναι επιθυμητό το επόμενο τοκετό να πραγματοποιηθεί μετά από 380 ημέρες.

Ασθένειες και θεραπεία τους

Η φυλή Simmental βοοειδών έχει καλή ανοσία. Είναι αλήθεια, με ακατάλληλη και κακής ποιότητας διατροφή και λάθη στη φροντίδα, τα ζώα αρρωσταίνουν. Οι ασθένειες προκαλούνται κυρίως από τον άνθρωπο (εάν οι αγελάδες δεν έχουν καλή φροντίδα, οι εμβολιασμοί δεν δίνονται εγκαίρως).

Κοινές ασθένειες και θεραπείες:

• Tympania (φούσκωμα, μετεωρισμός) - εμφανίζεται όταν χρησιμοποιείτε όσπρια και μεγάλη ποσότητα νερού, αντιμετωπίζεται με προεξέχοντας τη γλώσσα προς τα έξω, εισάγοντας έναν ανιχνευτή στον οισοφάγο, εγχύοντας φρέσκο ​​γάλα, διάλυμα βότκας, βάμμα άνηθου και το φάρμακο "Tympanol".
• μαστίτιδα (νόσος του μαστού) - συμβαίνει όταν παραβιάζονται οι κανόνες για τη διατήρηση και το άρμεγμα αγελάδων, τραυματισμοί ιστού μαστού, αντιμετωπίζεται με μεταφορά από χυμώδεις ζωοτροφές στο σανό, περιορίζοντας το πότισμα, συχνό άρμεγμα και άδειασμα του μαστού από τα περιεχόμενα, για τη διευκόλυνση του αρμέγματος, συνταγογράφηση "Oxytocin", "Pituitrin", 1-2% διάλυμα διττανθρακικού νατρίου, τα αντιβιοτικά εγχέονται με φλεγμονή.
• ασθένειες των οπλών - εμφανίζονται ως αποτέλεσμα της διατήρησης υγρών και βρώμικων απορριμμάτων, μεγάλου βάρους βοοειδών, αντιμετωπίζονται καθαρίζοντας τις οπλές με αντισηπτικό (υπεροξείδιο υδρογόνου, "χλωρεξιδίνη"), αλοιφές επούλωσης πληγών και αντιβιοτικά (αλοιφή στρεπτοκτόνου, "Levomekol", τετρακυκλίνη) και εφαρμόζοντας επιδέσμους γάζας από βαμβάκι.

Συνιστάται ο εμβολιασμός νεαρών μόσχων αμέσως μετά τη γέννηση. Ρωτήστε τον τοπικό κτηνίατρό σας για σχέδιο εμβολιασμού. Συνήθως, σε ηλικία 1 έως 3 μηνών, τα μοσχάρια εμβολιάζονται κατά της ιογενούς πνευμονίας, του άνθρακα, του αφθώδους πυρετού, της λύσσας.

Τι να ψάξετε κατά την αγορά

Είναι καλύτερα να αγοράσετε μόνοι σας αγελάδες Simmental, δηλαδή να εξετάζετε κάθε άτομο πριν αγοράσετε. Η επιθυμητή ηλικία είναι 2-3 χρόνια. Δεν συνιστάται η αγορά παλαιών αγελάδων Simmental (άνω των 6 ετών). Κατά την αγορά, συνιστάται να κοιτάξετε την εμφάνιση και να βεβαιωθείτε για την υγεία του ζώου.

Τι προσέχουν κατά την αγορά Simmentals:

• σε χρώμα - piebald με λευκές κηλίδες στο κεφάλι, την κοιλιά, τα πόδια.
• η μύτη και τα βλέφαρα πρέπει να είναι ροζ (χωρίς σκούρα ή φωτεινά σημεία).
• Δεν πρέπει να υπάρχει εκκένωση κοντά στα μάτια και τα ρουθούνια.
• πρέπει να υπάρχουν 32 δόντια στο στόμα (οι αγελάδες δεν έχουν άνω κοπτήρες).
• πόδια - παράλληλα μεταξύ τους, όχι πολύ φαρδιά ή κοντά ·
• μαλλί - πυκνό, καθαρό, χωρίς κηλίδες λειχήνων, γυαλιστερό.
• τα μάτια είναι καθαρά, τα σκληρά χιόνια είναι λευκά, οι μαθητές δεν είναι θολό.
• μαστό - σχήμα κυπέλλου, χαλαρό, συμμετρικό, χωρίς σφραγίδες, με ορατές φλέβες.
• θερμοκρασία - 38,3 βαθμούς
• παλμός - 57-67 παλμούς ανά λεπτό.
• αναπνευστικός ρυθμός - 20 αναπνοές ανά λεπτό.

Πού και σε τι τιμή να αγοράσετε προσομοιώσεις

Οι αγελάδες Simmental μπορούν να αγοραστούν από τοπικές εκμεταλλεύσεις αναπαραγωγής ή στο εξωτερικό. Νέοι καθαρόαιμοι Simmentals - μοσχάρι, δαμαλίδες και ταύροι - έρχονται από τη Γερμανία, την Αυστρία και την Ελβετία. Το κόστος του ζώου συν τη μεταφορά θα κοστίσει 2-3 χιλιάδες δολάρια.

Μπορείτε να αγοράσετε μια καθαρόαιμη αγελάδα από τοπικούς κτηνοτρόφους για 800-1000 $. Μπορείτε να μάθετε ποιος πωλεί simmental σε μια συγκεκριμένη περιοχή χρησιμοποιώντας το Διαδίκτυο.