Περιγραφή της ποικιλίας κερασιών Ovstuzhenka, καλλιέργεια και φροντίδα, συλλογή και αποθήκευση μούρων

Το γλυκό κεράσι είναι ένα δημοφιλές δέντρο στις χώρες της ΚΑΚ που παράγει γλυκά φρούτα. Καλλιεργείται σχεδόν σε κάθε φυτικό κήπο. Η ποικιλία κερασιών Ovstuzhenka δίνει μεγάλα μούρα, είναι ανθεκτική στον παγετό, έχει εξαιρετική γεύση. Η ποικιλία είναι ο ηγέτης μεταξύ των αδελφών της. Το δέντρο καλλιεργείται ακόμη και στις βόρειες περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Για να φυτέψετε με ασφάλεια το Ovstuzhenka, πρέπει να εξοικειωθείτε με όλες τις αποχρώσεις της φροντίδας της, μια περιγραφή.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά των γλυκών κερασιών Ovstuzhenka

Η ποικιλία του θρυλικού γλυκού κερασιού Ovstuzhenka δημιουργήθηκε για αναπαραγωγή στη μεσαία κλιματική ζώνη της Ρωσίας από τον κτηνοτρόφο V. Kanyshina το 2001. Η ποικιλία συνδυάζει πολλές πολύτιμες ιδιότητες ταυτόχρονα: γονιμότητα, αντοχή στον παγετό, πλούσια γεύση. Τα δέντρα μεγαλώνουν σε μικρό μέγεθος, ύψους έως 3 μέτρων και φέρουν μεγάλα φρούτα.

Τα πρώτα πέντε χρόνια, κερδίζουν ύψος, αναπτύσσονται γρήγορα. Μετά, αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς. Η ποικιλία έχει μια πυκνή, σφαιρική κορώνα, η οποία καθιστά εύκολη τη συγκομιδή. Το φύλλο μοιάζει με αυγό, στραμμένο προς την κορυφή, με δόντια. Τα ώριμα φρούτα είναι σχεδόν μαύρα, ζυγίζουν περίπου 7 γραμμάρια. Τα μούρα έχουν αυτά τα χαρακτηριστικά.

Η ποικιλία ανέχεται τους παγετούς έως και -45, αλλά πρέπει να προστατεύεται από τον άνεμο, αγαπά τον ήλιο. Τα μούρα έχουν τονωτικές ιδιότητες και μπορούν να καταναλωθούν σε οποιαδήποτε μορφή. Η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη για φροντίδα, είναι δημοφιλής στους άπειρους κηπουρούς. Τα γλυκά κεράσια απαιτούν έγκαιρο πότισμα, περίπου 15 λίτρα ανά δέντρο. Η ανθοφορία εμφανίζεται στα μέσα Μαΐου και τα φρούτα ωριμάζουν στα μέσα Ιουνίου. Στα Trans-Urals, η συγκομιδή συγκομίζεται 1 μήνα αργότερα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Το γλυκό κεράσι είναι διάσημο για τη μάζα των καλών ιδιοτήτων του, αλλά υπάρχουν και αρνητικές πλευρές. Η εξοικείωση με αυτούς θα βοηθήσει στον προσδιορισμό της επιλογής μιας ποικιλίας.

Καλλιέργεια δέντρου

Τα κεράσια πρέπει να καλλιεργούνται σε έδαφος κορεσμένο με πηλό ή άμμο. Μην το φυτεύετε σε τύρφη, αργιλώδη ή αμμώδη εδάφη. Κατά την επιλογή αμμώδους εδάφους, ρίξτε μερικούς κουβάδες από πηλό στο κάτω μέρος της τρύπας και εάν το χώμα είναι πηλό, προσθέστε 2 κουβάδες άμμου.

Επιλέγοντας ένα μέρος και ώρα επιβίβασης

Η ποικιλία γλυκών κερασιών προτιμά να μεγαλώνει σε ένα μέρος όπου ο βόρειος άνεμος δεν φυσάει, οι ακτίνες του ήλιου συνεχώς λάμπουν. Το δέντρο πρέπει να φυτευτεί στη νοτιοδυτική ή νότια πλαγιά. Είναι καλύτερα να προτιμάτε μια χαμηλή άνοδο ή να το κάνετε μόνοι σας: αυξήστε το επίπεδο του εδάφους κατά μισό μέτρο. Το μέρος πρέπει να έχει χαμηλή κατάσταση υπόγειων υδάτων και η εμφάνισή τους πρέπει να είναι 1,5 μέτρα.

Ρίξε μια ματιά επίσης

Περιγραφή και χαρακτηριστικά των ποικιλιών κερασιών Michurinskaya, φύτευση και φροντίδα

Σε θερμές περιοχές, φυτέψτε το δέντρο το φθινόπωρο για να ριζωθούν. Στην περιοχή της Μόσχας, η ανοιξιάτικη φύτευση είναι πιο κατάλληλη. Από τα μέσα έως τα τέλη Απριλίου, προετοιμάστε την τοποθεσία, τοποθετήστε τα φυτά. Το έδαφος πρέπει να έχει χρόνο να ζεσταθεί μέχρι εκείνη τη στιγμή. Αν μιλάμε για φθινόπωρο φύτευση, θα πραγματοποιηθεί στα μέσα Οκτωβρίου. Η γη δεν είναι στεγνή από τη ζέστη, αλλά εξακολουθεί να είναι ζεστή.

Επιλογή δενδρυλλίων

Είναι σημαντικό να επιλέξετε σωστά το υλικό φύτευσης. Οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν να αγοράζουν φυτά από το φυτώριο. Θα πρέπει να έχει έναν κεντρικό αγωγό, πολλά λάχανα. Αξίζει να αγοράσετε φυτικό υλικό ηλικίας 1 ή 2 ετών. Μόνο ένα σωστά επιλεγμένο δενδρύλλιο θα σχηματίσει την απαιτούμενη κορώνα, η οποία θα διευκολύνει τη διακλάδωση.

Εάν δεν υπάρχει οδηγός, ο βλαστός θα σπάσει κάτω από το βάρος του φρούτου. Το δέντρο πρέπει να έχει ένα σημείο εμβολιασμού, το οποίο χρησιμεύει ως δείκτης της ποικιλίας.

Διαδικασία φύτευσης

Φυτέψτε τα κεράσια σε απόσταση 3 έως 5 μέτρων από κάθε δέντρο για επιτυχή ριζοβολία. Το ένα βασίζεται σε 12 τετραγωνικά μέτρα ή περισσότερα.

Εάν η φύτευση πραγματοποιηθεί την άνοιξη, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε το χώρο το φθινόπωρο:

• σκάβουμε τρύπες πλάτους 0,8 μέτρων, βάθους 1 μ.
• ρίχνουμε το ένα τρίτο μείγματος 1 κιλού τέφρας ξύλου, υπερφωσφορικού άλατος, ένα κουβά με χώμα, 1 κιλό θειικού καλίου, 30 κιλά σάπιας κοπριάς στις εσοχές.

Όταν πραγματοποιείτε τέτοια προετοιμασία, φυτέψτε αμέσως τα φυτά. Εάν η διαδικασία έχει προγραμματιστεί για το φθινόπωρο, απαιτείται προετοιμασία δύο εβδομάδων.

Επικονιαστές

Η ποικιλία είναι αυτο-γόνιμη, οι ωοθήκες αναπτύσσονται από το 10% των λουλουδιών, ακόμη και αν δεν υπάρχει επικονιαστής κοντά. Για να είναι μεγάλη η συγκομιδή, πρέπει να φυτέψετε δέντρα δίπλα σε κερασιές μεγάλου καρπού που ανθίζουν νωρίς. Πρέπει να υπάρχει απόσταση 2,5-3 μέτρων μεταξύ τους.

Προτιμώμενοι επικονιαστές για γλυκά κεράσια της ποικιλίας Ovstuzhenka:

• Βάζω;
• Bryansk ροζ;
• Ραδίτσα;
• Κόκκινος λόφος.

Εάν δεν υπάρχει ελεύθερος χώρος στο οικόπεδο, μπορείτε να φυτέψετε πολλές σειρές ποικιλιών σε ένα δέντρο.

Αποχρώσεις περιποίησης ξύλου

Είναι εύκολο να φροντίσετε το γλυκό κεράσι Ovstuzhenka, το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε σωστά.

1. Ποτίστε το δέντρο εγκαίρως, θεραπεύστε παράσιτα και ασθένειες.
2. Ταΐστε τα κεράσια με λιπάσματα υψηλής ποιότητας.
3. Κόψτε, διαμορφώστε την κορώνα.
4. Στον κύκλο κοντά στον κορμό, ζιζάνιο περιοδικά. Παίρνει χρήσιμες ουσίες, αναστέλλοντας τη διαδικασία ανάπτυξης και ωρίμανσης.
5. Μετά το πότισμα ή την καθίζηση, χαλαρώστε το χώμα έτσι ώστε να κορεστεί με οξυγόνο. Λόγω αυτού, το ρίζωμα απορροφά γρήγορα την υγρασία και τα ευεργετικά ιχνοστοιχεία.

Ακόμη και ένας αρχάριος κηπουρός μπορεί να χειριστεί αυτή τη φροντίδα. Η ποικιλία κερασιών είναι ιδανική για τους κατοίκους του καλοκαιριού, καθώς δεν απαιτεί καθημερινή επίβλεψη.

Πότισμα

Τα κεράσια πρέπει να ποτίζονται εγκαίρως, δεδομένου ότι η ποικιλία αγαπάει την υγρασία. Απαιτεί 15 έως 20 λίτρα ανά δέντρο. Μετά την αναδιοργάνωση, χαλαρώστε το χώμα δίπλα στον κορμό, βάθους όχι μεγαλύτερο από 10 εκατοστά. Εκτελέστε τη διαδικασία μετά από βροχές. Το πότισμα τον Ιούλιο και τον Αύγουστο δεν αξίζει τον κόπο, καθώς αυτό θα μειώσει την αντίσταση στον παγετό, το δέντρο θα αρχίσει να σχηματίζει βλαστούς πιο αργά.

Πότε να ποτίζετε ένα δέντρο:

• τον Μάιο, όταν παρατηρείται ενεργή ανάπτυξη.
• τον Ιούνιο, όταν σχηματίζονται τα μούρα.
• από τον Οκτώβριο έως τον Νοέμβριο, πριν προετοιμαστεί για το χειμώνα.

Πριν από τον κρύο καιρό, ρίξτε 70 λίτρα νερό πάνω από τα κεράσια. Αυτό θα τη βοηθήσει να αντέξει τον χειμώνα με ασφάλεια, αποτρέποντας το πάγωμα.

Ρίξε μια ματιά επίσης

Πώς να πολλαπλασιάσετε τα κεράσια με πράσινα μοσχεύματα και στρώσεις στο σπίτι

Κλάδεμα και διαμόρφωση της κορώνας

Ο σχηματισμός κορώνας διαρκεί περίπου 5 χρόνια. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, επιτυγχάνονται 4 επίπεδα, τα οποία αποτελούνται από ισχυρούς υγιείς βλαστούς. Κόψτε ξηρά, σπασμένα, παλιά κλαδιά κάθε χρόνο. Αφήστε 0,5 μέτρα μεταξύ των επιπέδων. Κόψτε το γλυκό κεράσι το φθινόπωρο ή την άνοιξη, όταν δεν υπάρχει ενεργή ροή χυμού. Αντιμετωπίστε τα κομμένα μέρη με γήπεδο στον κήπο.

Προληπτική θεραπεία

Το γλυκό κεράσι Ovstuzhenka είναι διάσημο για την υψηλή ανοσία του στην κοκοκύκωση και τη μονολίωση. Παρ 'όλα αυτά, είναι καλύτερο να το παίξετε ασφαλές και να προστατεύσετε το μούρο από ασθένειες. Για να αποφευχθεί η επίθεση του δέντρου από παράσιτα, ασθένειες, ο κορμός πρέπει να αντιμετωπίζεται με ένα μείγμα ασβεστίου. Καλύτερα να το αγοράσετε σε ένα ειδικό κατάστημα. Οι έμπειροι κηπουροί μπορούν να προετοιμάσουν το δικό τους ασβέστη.

Θα χρειαστείτε τα ακόλουθα υλικά:

• 2 κιλά κιμωλίας.
• 10 g κόλλα καζεΐνης.
• 500 g θειικού χαλκού.
• 10 λίτρα νερού.

Συνδέστε όλα τα συστατικά μαζί, ανακατέψτε. Η διαδικασία πραγματοποιείται το φθινόπωρο, πριν από τον παγετό.

Λίπασμα επιφάνειας

Το δέντρο δεν απαιτεί γονιμοποίηση κατά τον πρώτο χρόνο της ζωής, καθώς βρίσκεται ακόμη στη φάση της ενεργού ανάπτυξης. Μετά, προσθέστε ουρία σε αραιωμένη ή ξηρή μορφή.

Έχοντας επιλέξει μια μέθοδο σίτισης, πρέπει να εκτελέσετε τη διαδικασία εγκαίρως.

1. Μετά από 4 χρόνια, γονιμοποιήστε ξανά με ουρία. Κάντε τον χειρισμό από τον Μάρτιο έως τον Απρίλιο. Στη θέση της κορώνας, σκάψτε τις αυλακώσεις πλάτους και βάθους 30 εκατοστών. Ρίξτε 200 γραμμάρια υπερφωσφορικού στα πηγαδάκια.
2. Μετά από 5 χρόνια, αρχίζει η καρποφορία. Την άνοιξη, ταΐστε το μούρο με 300 γραμμάρια ουρίας. Το φθινόπωρο, προσθέστε 250 γραμμάρια αλάτι καλίου και 400 γραμμάρια υπερφωσφορικού στο έδαφος.

Μία φορά κάθε 2 χρόνια από την έναρξη της καρποφορίας, όταν το μέρος κοντά στο στέλεχος σκάβεται, λιπαίνετε με 50 κιλά κομπόστ.

Προστασία από κρύο καιρό και τρωκτικά

Τα κεράσια μπορούν να αντέξουν σε ακραίες παγετούς, αλλά είναι καλύτερο να τα προετοιμάσετε για κρύο καιρό. Αυτό γίνεται ως εξής.

1. Ασπρέστε πάνω από τον κορμό και τα σκελετικά κλαδιά.
2. Γύρω από το δέντρο, μετρήστε μια περιοχή που θα αντιστοιχεί στο πλάτος της κορώνας και στρώστε με στρώμα 20 εκατοστών πριονιδιού και τύρφης.

Σε νεαρά κεράσια, τυλίξτε τα κλαδιά και το στέλεχος με χαρτί ή λινάτσα.

Οι αρχές της προστασίας ενός δέντρου από τρωκτικά.

1. Συνιστάται στους έμπειρους κηπουρούς να αντιμετωπίζουν μυκητοκτόνα, εντομοκτόνα από τρωκτικά. Για να το κάνετε αυτό, αγοράστε "Carbamide", "Karbofos", "Inta-vir".
2. Αυτά είναι έτοιμα προϊόντα που προστατεύουν τέλεια το δέντρο από την επίθεση τρωκτικών και σκαθαριών. Είναι κατάλληλα για χρήση στη θεραπεία γλυκών κερασιών.

Ο έλεγχος παρασίτων μπορεί να πραγματοποιείται 1-2 φορές το χρόνο.

Συλλογή και αποθήκευση μούρων

Μέχρι 30 κιλά μούρων μπορούν να συλλεχθούν από κάθε δέντρο. Όταν μαζεύετε φρούτα, είναι καλύτερα να μην τα διαχωρίζετε από το μίσχο, τότε θα διαρκέσουν περισσότερο. Για να αυξήσετε την ποιότητα διατήρησης, ταξινομήστε τα μούρα μετά τη συλλογή. Στη συνέχεια, βάλτε τα επιλεγμένα κεράσια στο ψυγείο και φυλάξτε για 5-6 ημέρες.

Η ποικιλία είναι ιδανική για επιχειρήσεις καθώς το δέντρο παράγει πολλά μούρα. Αντέχουν με ασφάλεια τη μεταφορά, δεν σαπίζουν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Για τους καλοκαιρινούς κατοίκους, το κεράσι Ovstuzhenka είναι επίσης μια καλή επιλογή. Κομπότες, επιδόρπια, κονσέρβες, μαρμελάδες, χυμοί παρασκευάζονται από τους καρπούς του.